Set di 6 coltelli Carl Schmidt Sohn-Soltau, acciaio inossidabile, argento/marrone

                                                            Marchio Carl Schmidt Sohn dal 1829
Un marchio che ha iniziato la sua attività producendo spade.

Situata sul fiume Wupper, 30 km a nord-est di Colonia, la città di Solingen fu fondata nel 1374. Oggi famosa per la sua tradizione nella fabbricazione di lame, questa città di 120.000 abitanti ospita il marchio Carl Schmidt Sohn dal 1829.

La presenza di minerali di ferro nei pressi della città di Colonia (il più ricco centro commerciale della Germania) fece sì che Solingen diventasse rapidamente un centro per la lavorazione dei metalli. Nel XIV secolo qui si producevano lame di spada di ottima qualità e Solingen ricevette l'incarico di vendere tutte le sue spade e armi a Colonia, dove venivano montate le impugnature e le armi finite venivano vendute. Tra la fine del XIV e l'inizio del XV secolo, si diffusero fonderie di fabbri nei dintorni della città di Solingen, contribuendo alla fama di Solingen come centro di forgiatura nel Nord Europa. Le spade di Solingen apparvero in luoghi come i regni anglosassoni nelle isole britanniche. Il Nord Europa apprezzava la qualità delle armi prodotte a Solingen, che venivano commerciate in tutto il continente europeo.

Napoleone, che governò brevemente Solingen fino alla sua abdicazione nel 1815 dopo la battaglia di Waterloo, abolì i monopoli delle corporazioni di mestiere. L'industria di spade e coltelleria di Solingen crebbe rapidamente, sebbene l'imperatore francese Napoleone Bonaparte la bloccasse. Carl Schmidt Sohn iniziò a produrre sciabole nel 1829. Nel 1830, la produzione raggiunse le 2.000 spade a settimana e impiegava oltre 100 fabbri, arrotini e operai. Poiché la Germania stava rapidamente diventando una fucina per la produzione di utensili industriali, Carl Schmidt Sohn iniziò anche a produrre coltelli, coltelleria, lamette da barba, forbici e coltellini tascabili a partire dal 1869. Con l'aumento della domanda di coltelli dall'estero, Carl Schmidt Sohn iniziò ad aumentare la produzione di coltelli e a ridurre quella di forbici e rasoi. Dall'inizio del secolo, la maggior parte dei coltelli Carl Schmidt Sohn è stata esportata in tutta Europa.

Da allora, Carl Schmidt Sohn è nota per la sua eccellenza nella produzione di coltelli e posate di alta qualità, frutto di una lunga tradizione produttiva nella città di Solingen. Oggi, Solingen rimane il centro della coltelleria in Germania, dove viene prodotto circa il 90% dei coltelli tedeschi.

Già nel 1928 le famose linee di coltelli come "Continental", "Solingia" o "La Casita" venivano vendute con grande successo in tutta Europa. 1829 si dedica allo sviluppo e alla produzione di coltelli da oltre 180 anni e ha costantemente migliorato la combinazione di forma e funzione.

Descrizione del prodotto

• Set di coltelli Soltau   La sua particolarità è che riesce a riunire in un unico contenitore tutti gli utensili da cucina essenziali.
• I coltelli sono realizzati in acciaio tedesco di alta qualità con lama affilata al laser. I manici sono rivestiti in legno e la forma ergonomica facilita il taglio, l'affettatura e la pelatura delle verdure.
• Gli utensili hanno teste in silicone e manici in legno naturale. Anche il supporto è in legno e lateralmente è fissato un affilacoltelli a due livelli, uno diamantato e uno in Vetroceramica, per rifinire l'affilatura dei coltelli.
  

Il set comprende un totale di 12 pezzi:

• Coltello da chef con lama da 20 cm;
• Coltello da affettare con lama da 20 cm;
• Coltello da pane con lama da 20 cm;
• Coltello universale con lama da 12 cm;
• Coltello per verdure con lama da 9 cm;
• Coltello Santoku con lama da 18 cm;
• Portacoltelli;
• Affilacoltelli;
• Spatola in silicone;
• Cucchiaio in silicone;
• Cucchiaio per spaghetti in silicone;
• Spatola in silicone.

• set perfettamente pratico di 12 pezzi di attrezzatura da cucina e coltelli in un supporto con affilatore
  - il supporto è progettato come un blocco di coltelli con slot per 6 coltelli da cucina, uno scomparto per utensili da cucina, pentole, ecc.
  - la rastrelliera include anche un affilacoltelli, che è attaccato alla rastrelliera con un magnete e può essere rimosso
  - gli utensili da cucina più comunemente utilizzati, sono chiaramente in una rastrelliera sempre a portata di mano
  - materiale dei coltelli: acciaio inox con manico in legno nel classico design a tre rivetti
  - lavorazione di precisione da parte del tradizionale marchio tedesco di coltelleria
  - coltelli robusti e durevoli con una lunga durata
  - i coltelli hanno manici ergonomici con una presa salda e una protezione per la sicurezza delle dita
  - materiale degli utensili da cucina: nylon
  - stente fino a 180°C
  - il nylon è delicato sulle pentole, non le graffia
  - ideale per superfici antiaderenti e in Vetroceramica
  - il set da 12 include:
  - coltello da chef 20 cm
  - coltello da pasticceria 20 cm
  - coltello da intaglio 20 cm
  - coltello santoku 18 cm
  - coltello multiuso 12,5 cm
  - coltello da cucina 9 cm
  - giradischi
  - paletta per la pasta
  - spatola/giradischi
  - cucchiaio da portata
  - supporto di design multifunzionale con affilacoltelli rimovibile
  
  Set di coltelli di qualità per la cucina

  Preparate in modo rapido e sicuro tutti i tipi di ingredienti che mantengono il loro valore nutrizionale, il loro sapore e il loro aroma. Il risultato del vostro lavoro saranno piatti deliziosi e salutari.

  Il set di coltelli e utensili da cucina in rastrelliera 12 pezzi SOLTAU è un'ottima alternativa per cuochi di diversi livelli, per la cui produzione sono stati utilizzati materiali di qualità: acciaio inox con superficie antiaderente, eccellente affilatura delle lame e design. Apprezzerete molto anche l'impugnatura ergonomica, che rende i coltelli ottimi da tenere in mano. L'intero set è opera del produttore , che produce coltelli da molto tempo e sono adeguatamente testati.

  Quali coltelli sono inclusi nel set base

  Se preparate ingredienti di base, sarete estremamente soddisfatti di questo set, perché contiene 12 pezzi di coltelli universali di altissima qualità. Sono stati messi a punto in modo da poter lavorare con tutti gli ingredienti standard in cucina.

  Quali sono i vantaggi del set di coltelli da cucina

  È possibile acquistare i coltelli uno alla volta o prendere l'intero set di coltelli in una volta sola, risparmiando tempo e denaro e avendo subito a disposizione coltelli di diversi tipi. Un set di coltelli offre diversi vantaggi:

  • I coltelli e gli altri accessori del set provengono da un unico produttore ().
  • Ogni set ha un design unico e coordinato.
  • Il set durerà per anni e sarà facile mantenerli affilati, grazie all'affilatrice o all'arrotino inclusi in alcuni set.
  • L'impugnatura ergonomica garantisce un lavoro piacevole e sicuro con i coltelli.
  • I diversi tipi di coltelli vi aiuteranno ad affettare, ad esempio, dolci, verdure e altri ingredienti.
  • Potete facilmente completare il set con accessori aggiuntivi: forbici, pelaverdure e frutta, un pratico supporto (blocco) o una barra magnetica, uno sbucciatore o un affilatore.