Crema di latte e caramello HAVANNA, barattolo da 250 g.

Il dulce de leche (letteralmente: dolce di latte o marmellata di latte) è una crema spalmabile a base di latte, zucchero e vaniglia molto diffusa in tutta l'America Latina.
Il dulce de leche viene utilizzato anche come ingrediente per la preparazione di dolci come budini, flan o gelati. Viene spesso utilizzato anche come ripieno per torte, ad esempio la Torta de Mil Hojas (torta mille foglie) fatta con pasta sfoglia. Gli alfajores sono spesso farciti con dulce de leche e possono essere ricoperti di cioccolato; sono particolarmente diffusi in Argentina e Uruguay.