Bombay SAPPHIRE London Dry Gin 40% Vol. 1,75 l

Il Bombay SAPPHIRE London Dry Gin è uno dei gin classici più famosi a livello internazionale ed è sinonimo di uno stile chiaro ed elegante con un alto valore di riconoscibilità. L'iconica bottiglia blu è da decenni un simbolo di qualità ed estetica senza tempo. Con la sua generosa confezione da 1,75 litri, questo London Dry Gin è particolarmente indicato per bar, ristoranti e amanti dei cocktail classici a base di gin. La ricetta si basa su dieci botaniche selezionate a mano, provenienti da regioni scelte in tutto il mondo. Responsabile di questa straordinaria selezione è il Master of Botanicals Ivano Tonutti, che sceglie personalmente ogni singolo ingrediente vegetale e ne conosce esattamente la provenienza.



Una caratteristica fondamentale della qualità di Bombay SAPPHIRE è l'esclusivo processo di infusione a vapore. Invece di cuocere le botaniche, queste vengono estratte delicatamente con vapore alcolico, preservandone gli aromi freschi, genuini e intensi. Dalla delicata piccantezza del pepe cubebe di Giava alla profondità speziata dei grani del paradiso dell'Africa occidentale, si crea un'armoniosa interazione tra tutte le botaniche. Questo preciso processo di distillazione conferisce al gin il suo carattere morbido, complesso ed equilibrato, che lo rende particolarmente versatile per cocktail di alta qualità. Imbottigliato con una gradazione alcolica del 40%, questo formato grande è la base ideale per creazioni classiche e moderne da bar.

Riconoscimenti:
- ORO aboutdrinks Beverages Award 2022

Colore: trasparente.

Profumo: fresco ed equilibrato con note di ginepro, agrumi e sottili sentori di spezie.

Sapore: morbido e complesso con ginepro, agrumi, sfumature speziate e delicati accenti floreali.

Finale: Lungo, secco ed elegante.

Il Bombay SAPPHIRE London Dry Gin è ideale per i classici gin tonic con acqua tonica neutra o leggermente agrumata. La scorza di limone, le bacche di ginepro o un delicato accento di pepe ne sottolineano particolarmente bene il carattere. È altrettanto convincente in cocktail come il Dry Martini, il Negroni o il Tom Collins, dove la sua struttura chiara e il suo equilibrio aromatico vengono valorizzati in modo ottimale. Dal punto di vista culinario, si abbina perfettamente a frutti di mare, sushi, antipasti leggeri o piatti mediterranei, mantenendo sempre un gusto fresco e persistente.