WIBERG 2072605000 WIBERG KurKuma gemahlen Gewürz, 280,0 g

Wiberg Curcuma macinata gusto dolce piccante confezione da 280g

La Curcuma Wiberg, macinata, in confezione da 280 g, è un ingrediente essenziale utilizzato in particolare nella cucina indiana e in numerosi piatti a base di patate e riso. La curcuma, nota anche come curcumina o radice di curcuma, non solo ha un colore giallo brillante, ma anche un sapore delicato e piccante che rifinisce sottilmente i piatti.

Proprietà del prodotto:

• Sapore autentico: la curcuma è nota per il suo caratteristico sapore leggermente amaro e terroso, indispensabile nella cucina indiana e dell'Asia meridionale.
• Uso versatile: Ideale per la preparazione di piatti al curry, dal, zuppe e piatti a base di patate e riso. La curcuma sta diventando sempre più popolare anche nella cucina moderna per frullati e bevande salutari.
• Colorante e benefica per la salute: oltre che per il suo sapore, la curcuma è nota anche per i suoi benefici per la salute e viene spesso utilizzata nella medicina ayurvedica.
• Alta qualità: Wiberg è sinonimo di spezie di prima qualità e questa curcuma macinata non fa eccezione. Viene lavorata con cura per preservarne il sapore e il colore puro.
• Confezione pratica: la confezione da 280 g è economica e pratica per l'uso nelle cucine professionali e per i cuochi dilettanti che cucinano regolarmente con la curcuma.

Consigli per l'uso:

Può essere aggiunta all'inizio del processo di cottura per sviluppare tutto il suo sapore. Nelle miscele di curry in polvere o come parte di una pasta di spezie, la curcuma esalta il sapore e il colore dei piatti.

Informazioni su Wiberg:

Wiberg è nota per le sue spezie e i suoi prodotti culinari di alta qualità, utilizzati in molte cucine professionali in tutto il mondo. Il marchio è caratterizzato dall'innovazione e dall'impegno per la qualità, che lo rendono uno dei preferiti da chef e buongustai.

Ingredienti: Curcuma

Non sono presenti additivi dichiarabili, a seconda del mercato di destinazione. (Per la Germania: non contiene additivi soggetti a etichettatura sul menu secondo il §9 ZZulV)

Informazioni nutrizionali per 100 g:

Potere calorifico: 1541 kJ / 367 kcal

Grassi: 9,9 g

di cuiacidi grassi saturi: 2,9 g

Carboidrati: 58,2 g

di cui zucchero: 57,6 g

Proteine: 7,8 g

Sale: 0,1 g

Fibra alimentare:6,7 g

Conservare in luogo fresco e asciutto. Merce corrente proveniente da grossisti - senza avanzi - da consumarsi preferibilmente entro la data di scadenza come nei negozi

Non si assume alcuna responsabilità per le seguenti informazioni. Si prega di controllare anche le informazioni riportate sulla confezione. Solo queste sono vincolanti.

Produttore: Frutarom Savory Solutions Austria GmbH