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Descrizione e dati del prodotto
Più di sessanta esperti di teoria e pratica hanno riassunto le conoscenze rilevanti del turismo, dell'industria alberghiera e della ristorazione in oltre 1.300 parole chiave, che vanno dalle spiegazioni dei termini tecnici agli articoli più lunghi.
- Le spiegazioni sono completate da voci centrali di gestione aziendale.
- Gli aspetti economici, psicologici, giuridici, storici e sociali del viaggio sono riflessi e ampliano la prospettiva.
- Citazioni dal settore, racconti e vignette interpretano il concetto di compendio in modo moderno e fresco.
- Tabelle, grafici, riferimenti bibliografici introduttivi e di approfondimento completano l'opera di riferimento.
Stato dell'oggetto: Buono
Autore:
Genere:
Formato: Hardback
Data di pubblicazione:
Numero di pagine:
Lunghezza:
Larghezza: 23cm
Peso:
Lingua:
EAN: 9783110544077
No detailed description available for 'Public Health Forum'.
- Autore
- Wolfgang Fuchs
- Lingua
- Tedesco
- Numero di pagine
- 1088
- Peso
- 1674 g
- Rilegatura
- Copertina cartonata
- Data di introduzione
- 18.01.2021
- ISBN
- 3110544075
- Codice EAN
- 9783110544077
- Autore
- Wolfgang Fuchs
- Lingua
- Tedesco
- Numero di pagine
- 1088
- Peso
- 1674 g
- Rilegatura
- Copertina cartonata
- Data di introduzione
- 18.01.2021
- ISBN
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