Delizioso! Hamburger, pizza, döner e currywurst... D'ora in poi, niente più sensi di colpa nel gustare i classici del fast food: street food vegetariano, preparato in modo rapido e semplice, senza l'utilizzo di sostituti come seitan, tofu o soia! Questo libro di cucina vegetariana contiene 70 deliziose ricette, facili da portare con sé. Inoltre, offre suggerimenti per una versione completamente priva di ingredienti di origine animale, rendendo le ricette facilmente "veganizzabili".