bicchiere da espresso scarlatto "scala perfetta" bicchiere da espresso quadrato da 60 ml con scala nera per la misurazione delle specialità di espresso, colore: trasparente

espresso scarlatto | Bicchiere scala perfetta

Con il nostro bicchierino per l'espresso, potete verificare rapidamente se l'estrazione è ottimale.

L'espresso colpisce per i suoi sapori forti e la bassa quantità di caffeina rispetto al normale caffè filtro. Tuttavia, per ottenere un tale piacere, tutti i fattori importanti devono essere corretti durante la preparazione. Di solito l'espresso si beve da una tazzina. Con questo bicchiere trasparente, tuttavia, è possibile tenere d'occhio l'estrazione e controllare rapidamente i vari parametri e i loro effetti. È anche una gioia per gli occhi vedere un buon espresso che scorre nel bicchiere.

I punti e i parametri chiave a cui prestare nella preparazione dell'espresso sono i seguenti:

• Macinatura uniforme della polvere di espresso
• Se possibile, utilizzare sempre chicchi di espresso appena tostati e preferibilmente macinarli direttamente prima della preparazione. I risultati migliori e un'ottima crema si ottengono di solito solo con i chicchi freschi.
• Pressione di contatto costante quando si rincalza, 15 kg sono una buona indicazione.
• Temperatura costante dell'acqua di infusione, di solito poco più di 90°C. Il portafiltro deve essere preventivamente fissato alla macchina, in modo che sia anch'esso caldo.
• Dopo la prima goccia nella tazza, dovrebbero esserci circa 25-30 ml nel bicchiere per un classico espresso singolo, ad esempio. È possibile controllare facilmente il volume a colpo d'occhio sulla scala ben visibile.

Se tutto ha funzionato, si ottiene un espresso in cui la crema nocciola-marrone si deposita densamente in cima dopo poco tempo.

Contenuto della fornitura: 1 bicchierino da espresso scarlatto

BICCHIERE DI MISURA CON SCALA PER ESPRESSO Con questo bicchiere di misura è possibile controllare in modo rapido e affidabile la quantità di riempimento e la regolazione del macinino per espresso in combinazione con la macchina per espresso.
MARCATURE AGGIUNTIVE Con scala stampata per misurare e determinare le diverse quantità in ml e oz. Un metodo ingegnoso e semplice per ottenere la giusta quantità di espresso.
PER VARIE SPECIALITÀ DI ESPRESSO - volume circa 70 ml, scala con linee = 22 ml di ristretto, 30 ml di espresso, 44 ml di doppio ristretto e 60 ml di doppio espresso, precisione +/- 5%
FACILE DA PULIRE Sotto l'acqua corrente, il bicchiere si pulisce rapidamente ed è pronto per essere riutilizzato.
DIMENSIONI: 4,5 x 4,5 x 6,5 cm, peso 105 g.