Coltello da pane Wüsthof Classic Ikon 23 cm | con lama seghettata

• Pulire a mano con acqua e sapone neutro e asciugare immediatamente con un panno morbido da cucina.
• Non utilizzare spugne abrasive e non immergere il coltello nel lavandino.
• Conservare il coltello in modo sicuro in una soluzione adeguata, ad esempio un ceppo per coltelli o un inserto per cassetti.
• Non tagliare su superfici dure come metallo, vetro o legni duri come il bambù.
• L'affilatura regolare con un acciaino è importante per mantenere l'affilatura del coltello.
• Se necessario, affilare la lama con una pietra abrasiva, un acciaino o un affilacoltelli.
• Ulteriori istruzioni per la cura del coltello sono riportate nella nostra guida alla cura.

Coltello da pane Wüsthof: il coltello ideale per tagli precisi. Perfetto per chef esigenti. Acciaio inossidabile, stente e igienico. Prodotto a Solingen, il cuore della tradizione tedesca nella produzione di coltelli. Un classico tra i coltelli, indispensabile in ogni cucina. Oltre al pane, questo coltello è adatto anche per verdure e frutta con buccia dura, nonché per arrosti, ad esempio arrosti con crosta. La lama seghettata, concava, ovvero leggermente incurvata verso l'interno, funziona come i denti di una sega, ma in modo molto più delicato. In questo modo, non è necessario esercitare pressione per tagliare pane di qualsiasi tipo. Anche con croste dure, si ottiene un taglio netto e preciso.