Boker Blocco coltelli da cucina Forge 2.0 nero

Set di coltelli Boker Forge II + 6 coltelli da chef

La serie di coltelli da chef Boker Forge combina un design innovativo e dinamico con una selezione di materiali classici di qualità superiore. Le linee accattivanti colpiscono e distinguono chiaramente i coltelli dalla massa dei coltelli da chef convenzionali senza apparire troppo eccentrici.

Contenuto della fornitura:

• 1x blocco coltelli

• 1x coltello da chef

• 1x coltello universale

• 1x coltello da prosciutto

• 1x Santoku

• 1x coltello da chef

• 1x coltello da pane

Vantaggi del prodotto Blocco coltelli:

• Altezza totale: 25,5 cm

Larghezza: 10 cm

Profondità: 18,5 cm

non equipaggiato

legno massiccio nero (frassino) e acciaio inox

Adatto a tutti i tipi di coltelli da chef

Vantaggi del prodotto coltello da chef:

• Lunghezza totale: 20,0 cm

• Lunghezza lama: 9,0 cm

• Spessore della lama: 1,5 mm

• Peso: 94 g

• Materiale della lama: X50CrMoV15

• Materiale dell'impugnatura: plastica speciale

• Serratura: fissa

Vantaggi del prodotto Coltello universale:

• Lunghezza totale: 22,0 cm

• Lunghezza lama: 11,0 cm

• Spessore della lama: 1,5 mm

• Peso: 100 g

• Materiale della lama: X50CrMoV15

• Materiale dell'impugnatura: plastica speciale

• Serratura: fissa

Vantaggi del prodotto Coltello da prosciutto:

• Lunghezza totale: 32,0 cm

• Lunghezza lama: 20,0 cm

• Spessore della lama: 2,5 mm

• Peso: 240 g

• Materiale della lama: X50CrMoV15

• Materiale dell'impugnatura: plastica speciale

• Blocco: fisso

Vantaggi del prodotto Santoku:

• Lunghezza totale: 29,3 cm

• Lunghezza lama: 16,0 cm

• Spessore lama: 2,5 mm

• Peso: 262 g

• Materiale della lama: X50CrMoV15

• Materiale dell'impugnatura: plastica speciale

• Blocco: fisso

Vantaggi del prodotto Coltello da chef:

• Lunghezza totale: 34,5 cm

• Lunghezza lama: 20,0 cm

• Spessore lama: 2,35 mm

• Peso: 300 g

• Materiale della lama: X50CrMoV15

• Materiale dell'impugnatura: plastica speciale

• Blocco: fisso

Vantaggi del prodotto Coltello da pane:

• Lunghezza totale: 36,0 cm

• Lunghezza lama: 22,0 cm

• Spessore della lama: 2,7 mm

• Peso: 290 g

• Materiale della lama: X50CrMoV15

• Materiale dell'impugnatura: plastica speciale

• Chiusura: fissa

• Fornito in una confezione regalo di alta qualità

La serie di coltelli da chef Boker Forge combina un design innovativo e dinamico con una selezione di materiali classici di qualità superiore. Le linee accattivanti sono sorprendenti e distinguono chiaramente i coltelli dalla massa dei coltelli da cucina convenzionali senza apparire troppo eccentrici. Realizzati in acciaio inossidabile X50CrMoV15 al cromo-molibdeno-vanadio, i coltelli sono ottimamente bilanciati e si adattano perfettamente alla mano grazie al design ergonomico dell'impugnatura. Le scaglie nere del manico, realizzate in plastica speciale di alta qualità, sono unite in modo permanente alla lama a tutta lunghezza nel modo classico con tre rivetti in acciaio inossidabile, senza giunzioni. Il design delle lame, compreso il passaggio al bolster, consente una facile riaffilatura e, in combinazione con la giusta cura, garantisce il perfetto funzionamento dei coltelli a lungo termine. Si prega di pulire i coltelli solo a mano e non in lavastoviglie. Ceppo di coltelli Boker Forge con sei coltelli della serie Boker Forge: spelucchino, coltello multiuso, coltello da prosciutto, santoku, coltello da cuoco, coltello da pane.

Colore: Nero
Materiale lama: X50CrMoV15
Materiale manico: ABS

Boker Kitchen Knife Block Forge 2.0 black : è un set di sei coltelli da cucina di qualità per cuochi professionisti o appassionati di cucina. I coltelli hanno un design raffinato. Sono inclusi 6 diversi coltelli per coprire ogni possibile lavoro in cucina. Adatti per affettare carne, pesce, verdure, cipolle.... La lama ha un bordo liscio ed è realizzata in acciaio inossidabile X50CrMoV15 di alta qualità. Il design delle lame facilita l'affilatura. Il coltello è forgiato, quindi è molto stabile e trasmette la forza in modo eccellente durante il lavoro. Le lame dell'impugnatura sono collegate in modo duraturo da tre rivetti in acciaio inox. Viene utilizzato principalmente per coltelli da cucina o da caccia di qualità superiore. Richiede poca manutenzione. Tempra 980°C - 1050°C, rinvenimento 100°C - 500°C, durezza 45 - 60HRC. È utilizzato da produttori di fama mondiale come Böker, F. Dick, Opinel, Zwilling, Wusthof.Questo set di coltelli da cucina è stato progettato per cuochi professionisti o appassionati che amano la qualità e le cose belle. Ora regalatevi anche voi coltelli da cucina di qualità. lama in acciaio inossidabile di alta qualitàMateriale del manico in plasticaSolo lavaggio a manoIl set comprendeColtello per verdure - Lunghezza totale 200 mm, lama 90 mm, spessore lama 1,5 mm, peso 94 gColtello universale - Lunghezza totale 220 mm, lama 110 mm, spessore lama 1,5 mm, peso 100 gColtello Santoku - Lunghezza totale 293 mm, lama 160 mm, spessore della lama 2,5 mm, peso 262 gColtello per prosciutto - Lunghezza totale 320 mm, lama 200 mm, spessore della lama 2,5 mm, peso 240 gColtello da cucina - Lunghezza totale 345 mm, lama 200 mm, spessore della lama 2,4 mm, peso 300 gColtello per pane - Lunghezza totale 360 mm, lama 220 mm, spessore della lama 2,7 mm, peso 290 gBlocco coltelli