La wok Ken Hom, realizzata Acciaio al carbonio non rivestito e con manico in legno di faggio (diametro 32 cm), rappresenta l'autentica cucina asiatica e i metodi di preparazione tradizionali. Questa wok di alta qualità è ideale per rosolare, saltare, stufare, cuocere a vapore e friggere, portando il tipico sapore della cucina asiatica direttamente nella tua cucina.
L'Acciaio al carbonio robusto si distingue per la sua eccellente capacità di conduzione del calore, che permette una cottura rapida anche a temperature elevate. Grazie alla superficie non rivestita, se curata correttamente, la wok sviluppa nel tempo una patina naturale che migliora l'esperienza di cottura e valorizza il caratteristico sapore delle pietanze preparate.
L'ergonomico manico in legno di faggio offre una presa confortevole e garantisce una facile maneggevolezza. La forma classica, con un ampio diametro, offre spazio sufficiente per verdure, carne, pesce, noodles e piatti a base di riso.
Questo wok leggero, realizzato...
Wok Ken Hom - Acciaio al carbonio, senza rivestimento, manico in legno di faggio, diametro 32 cm
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Descrizione e dati del prodotto
La wok Ken Hom, realizzata Acciaio al carbonio non rivestito e con manico in legno di faggio (diametro 32 cm), rappresenta l'autentica cucina asiatica e i metodi di preparazione tradizionali. Questa wok di alta qualità è ideale per rosolare, saltare, stufare, cuocere a vapore e friggere, portando il tipico sapore della cucina asiatica direttamente nella tua cucina.
L'Acciaio al carbonio robusto si distingue per la sua eccellente capacità di conduzione del calore, che permette una cottura rapida anche a temperature elevate. Grazie alla superficie non rivestita, se curata correttamente, la wok sviluppa nel tempo una patina naturale che migliora l'esperienza di cottura e valorizza il caratteristico sapore delle pietanze preparate.
L'ergonomico manico in legno di faggio offre una presa confortevole e garantisce una facile maneggevolezza. La forma classica, con un ampio diametro, offre spazio sufficiente per verdure, carne, pesce, noodles e piatti a base di riso.
Questo wok leggero, realizzato in robusto Acciaio al carbonio, è dotato di un rivestimento a doppio strato ed è adatto alla cottura ad alte temperature. Il fondo piatto garantisce un ottimo equilibrio del wok, impedendogli di ribaltarsi quando è posizionato sui fornelli. Può essere utilizzato su fornelli a gas, elettrici e in vetroVetroceramica. Prima del primo utilizzo, è necessario effettuare il trattamento di rodaggio del wok.
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