Grande griglia professionale per catering - MASTER GRILL MG648

Barbecue professionale a carbonella con ripiano

Passare il tempo in compagnia facendo una grigliata è diventato un passatempo di gran moda, per questo motivo un barbecue di questo tipo è un attributo indispensabile per ogni proprietario di casa con un giardino o un appezzamento di terreno. Grazie alle due griglie in acciaio cromato, il barbecue ha una superficie di cottura più ampia, che consente di cucinare contemporaneamente diverse pietanze o grandi quantità. Il pratico ripiano permette di sistemare un contenitore per la carne, gli attrezzi per grigliare e altri oggetti. Le comode rotelle consentono di spostare facilmente la griglia da un luogo all'altro.

Vantaggi:

• La lavorazione di alta qualità garantisce un uso prolungato.
• Tra i suoi numerosi punti di forza vi sono le funzionali rotelle, grazie alle quali è possibile spostare la griglia in modo efficiente, e il ripiano inferiore, sul quale è possibile collocare, ad esempio, le spezie.
• Grazie alla griglia regolabile in altezza, è possibile adattare facilmente la posizione della griglia alla temperatura dei carboni ardenti.
• La griglia è comoda da usare e consente di preparare pasti gustosi senza doversi chinare, poiché è alta 95 cm.
• La griglia è molto facile da pulire, il che renderà il prodotto più piacevole da usare e ne prolungherà lo splendore più a lungo.

Parametri:

• Marca: Master grill & party
• Ripiano: sì
• Ruote: sì
• Larghezza griglia: 90 cm
• Altezza griglia: 95 cm
• Profondità della griglia: 52 cm
• Lunghezza griglia: 75,5 cm
• Materiale di costruzione: Acciaio cromato
• Uso: Per cucinare carne, pesce e verdure

Precauzioni per le griglie a carbone:

• Il barbecue è destinato esclusivamente all'uso esterno.
• Non utilizzare mai il barbecue in ambienti chiusi, in garage, tende, camper o veicoli - rischio di avvelenamento da monossido di carbonio.
• Posizionare il barbecue su una superficie stabile, piana e non combustibile.
• Mantenere una distanza di sicurezza da alberi, arbusti, recinzioni, mobili da giardino e altri materiali infiammabili.
• Non utilizzare benzina, alcool o altri liquidi infiammabili per accendere o riaccendere il barbecue.
• Utilizzare solo accendifuoco progettati per barbecue conformi alla norma EN 1860-3.
• Non aggiungere accenditori ai carboni ardenti o caldi.
• Non lasciare incustodito il barbecue acceso.
• Tenere bambini e animali domestici lontani dall'area del barbecue.
• Non toccare la griglia o le parti metalliche a mani nude mentre l'apparecchio è in funzione.
• Non spostare la griglia durante l'uso o quando le braci sono calde.
• Non iniziare a grigliare finché le braci non sono coperte da uno strato di cenere.
• Non riempire eccessivamente il focolare con carbone o bricchette.
• Utilizzare strumenti con manici lunghi per spargere le braci e girare il cibo.
• Al termine della grigliata, accertarsi che le braci si siano completamente spente e raffreddate.
• Non gettare le ceneri o le braci calde nel cestino dei rifiuti.
• Conservare il barbecue in un luogo asciutto e proteggerlo dalle intemperie con una copertura.
• Leggere attentamente le istruzioni del produttore prima di utilizzarlo per la prima volta.

Come utilizzare un barbecue a carbonella:

• Posizionare il barbecue su una superficie stabile, piana e non infiammabile, lontano da materiali infiammabili.
• Versare la giusta quantità di carbonella o bricchette nel focolare.
• Disporre gli accendifuoco secondo le istruzioni del produttore e accenderli in più punti.
• Non utilizzare benzina, alcol o altri liquidi infiammabili per l'accensione.
• Attendere circa 20-30 minuti fino a quando le braci saranno ben riscaldate e ricoperte da uno strato di cenere chiara.
• Spargere la brace in modo uniforme con una pinza di metallo o un attizzatoio.
• Posizionare il cibo sulla griglia e grigliare in base al tempo di preparazione richiesto.
• Durante la cottura alla griglia, controllare la temperatura ed evitare fiamme eccessive dovute al grasso che cola.
• Utilizzare guanti protettivi e accessori con manici lunghi.
• Al termine della grigliata, lasciare che la brace si spenga completamente e si raffreddi.
• Rimuovere la cenere fredda e pulire accuratamente la griglia e l'interno della griglia.
• Conservare la griglia in un luogo asciutto, preferibilmente sotto un coperchio protettivo.