Thailand - Das Kochbuch

Questo libro di cucina non dovrebbe mancare nella collezione di nessun appassionato delle cucine asiatiche! Dopo oltre 3 anni di ricerca, il fotografo e giornalista gastronomico Jean-Pierre Gabriel ha raccolto più di 500 ricette autentiche della cucina thailandese: dallo street food ai piatti classici più amati, dalle ricette tradizionali ai menu provenienti dal palazzo reale. La cucina thailandese, con i suoi sapori distintivi e le insolite combinazioni di dolce, acido, piccante e salato, è considerata molto salutare e particolarmente energizzante. Con la sua splendida rilegatura in tessuto decorata con elementi dorati, "Thailandia: il libro di cucina" invita a un viaggio culinario e suggestivo nel paese del sorriso. Ciò che rende questo libro di cucina unico non è solo la selezione delle ricette, ma anche le dettagliate spiegazioni sulle peculiarità della cucina locale e sulle tecniche culinarie tradizionali, che consentono di ricreare fedelmente tutti i piatti anche a casa. Lasciatevi conquistare dalle immagini colorate e suggestive di paesaggi, ritratti e piatti, che vi faranno venire subito l'acquolina in bocca!