impugnatura angolata, flessibile, ergonomica e antiscivolo Per uso intensivo Particolarità: il metallo è sovrastampato con il materiale dell'impugnatura, creando un collegamento estremamente stabile
Lunghezza (mm): 250Lunghezza lama (mm): 100x30Materiale: acciaio inox
Questa paletta angolare per impieghi gravosi è realizzata in acciaio inossidabile e dispone di una lama angolata e flessibile per un uso intensivo in pasticcerie o cucine professionali. È un aiuto universale per stendere e spalmare glassa, ganache, crema di burro, cioccolato liquido, panna e glassa su torte e pasticcini e, grazie al suo design angolato, è ideale per lavorare direttamente nella teglia a forma di molla. Viene inoltre utilizzato frequentemente per la decorazione in filigrana dei piatti: è l'ausilio da cucina ideale per il settore commerciale o per i pasticceri amatoriali.
- Paletta/coltello da spalmare ad alte prestazioni in acciaio inox con lama angolata e flessibile per un uso intensivo nella pasticceria/cucin...
WESTMARK Master Line pallet angolare in acciaio inox, lunghezza: 250 mm
impugnatura angolata, flessibile, ergonomica e antiscivolo Per uso intensivo Particolarità: il metallo è sovrastampato con il materiale dell'impugnatura, creando un collegamento estremamente stabile
Lunghezza (mm): 250Lunghezza lama (mm): 100x30Materiale: acciaio inox
Questa paletta angolare per impieghi gravosi è realizzata in acciaio inossidabile e dispone di una lama angolata e flessibile per un uso intensivo in pasticcerie o cucine professionali. È un aiuto universale per stendere e spalmare glassa, ganache, crema di burro, cioccolato liquido, panna e glassa su torte e pasticcini e, grazie al suo design angolato, è ideale per lavorare direttamente nella teglia a forma di molla. Viene inoltre utilizzato frequentemente per la decorazione in filigrana dei piatti: è l'ausilio da cucina ideale per il settore commerciale o per i pasticceri amatoriali.
- Paletta/coltello da spalmare ad alte prestazioni in acciaio inox con lama angolata e flessibile per un uso intensivo nella pasticceria/cucina professionale, aiuto universale per spalmare e spalmare glassa, ganache, crema al burro, cioccolato liquido, panna e glassa su torte e pasticcini, per la decorazione in filigrana di
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