KIT professionale per la confezionamento sottovuoto e la cottura sottovuoto (sous vide)

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

Set di pellicole CASO per la sigillatura sottovuoto e la cottura Sous Vide

Set di pellicole composto da 50 sacchetti da 20x30 cm, 1 rotolo da 20x600 cm, 1 rotolo da 30x600 cm, spessore del materiale 150 μm: particolarmente stente e a prova di strappi, anche in presenza di oggetti appuntiti come ossa o spine. Struttura a coste stabile per una tenuta al 100%. Protegge dalla formazione di cristalli di ghiaccio. Maggiore durata degli alimenti: fino a 8 volte più freschi. Adatto al microonde (fino a 70 °C o 8 minuti a 950 Watt). Lavabile in lavastoviglie e riutilizzabile. Adatto alla cottura Sous Vide: stente alla cottura fino a 100 °C per un massimo di 8 ore.

Identificazione del prodotto: Codice articolo del produttore: 301516 | EAN/GTIN: 4038437012354

Dettagli del prodotto

  • Marca: CASO
  • Peso: 1,249 kg
  • Codice articolo del produttore: 301516
  • EAN/GTIN: 4038437012354


Freschi più a lungo: gli alimenti si mantengono freschi fino a 8 volte più a lungo quando vengono messi sottovuoto, in modo del tutto naturale e senza conservanti. Passate all'offensiva della freschezza e mettete sottovuoto carne, frutta o verdura fresca da conservare in frigorifero o nel congelatore. Le vitamine e i minerali sono preservati: una protezione ideale contro le bruciature da congelamento e la perdita di sapore.

Risparmiare:cucinare in grande e porzionare in piccolo fa risparmiare tempo e denaro: approfittate delle speciali e porzionate e mettete sottovuoto i vostri utilizzando le pellicole professionali Caso per una conservazione salvaspazio. I sacchetti o i rotoli sottovuoto CASO sono disponibili in varie misure.

Molto robuste e stenti agli strappi:il materiale delle pellicole sigillanti sottovuoto CASO è molto robusto e stente agli strappi (spessore del materiale circa 150 µm) e privo di BPA. Si evita la perforazione da parte di oggetti appuntiti come ossa o lische di pesce. La fine struttura a coste e la stabile cucitura saldata creano un vuoto ottimale e uniforme.

Uso versatile: le pellicole professionali CASO sono riutilizzabili (lavabili in lavastoviglie), stenti alla bollitura e adatte al microonde. Le pellicole per il sottovuoto CASO sono ideali anche per la cottura sous vide "sottovuoto" - per cucinare come uno chef gourmet.

adatte per il sottovuoto per tutte le sigillatrici sottovuoto da bar CASO e per tutte le sigillatrici sottovuoto da bar disponibili in commercio, ad esempio Ellrona, Allpax, Andrew James, Solis, Clatronic, Bestron, Bomann, Easyvac, Foodsaver, Eltac, Gastroback, Crenova, Klarstein, LAICA, LAVA, Profi Cook, Rommelsbacher, Rosenstein, TCM, Severin, Genio, Krups e molte altre.




Dimensioni (LxL cm): 20x30, 20x600, 30x600
Materiale: Realizzato in materiale multistrato (PA/PE), sicuro per gli alimenti
Colore: trasparente
Spessore del materiale (μm): 150
Struttura: struttura a coste fini
Adatto alla cottura in autoclave: sì (stente all'ebollizione fino a 100°C per 8 ore)
Adatto al microonde: sì (max. 70°C)
Lavabile in lavastoviglie
Riutilizzabile



Set di pellicole CASO (50 sacchetti 20x30cm 1 rotolo 20x600cm 1 rotolo 30x600cm)

Colore
Trasparente
Produttore
Peso
1.249 kg
Codice EAN
4038437012354
Codice del produttore
1235

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Recensioni dei clienti

Sulla base di 3 recensioni
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