Ibili Kitchen Mold 824804 in Silver color size Talla unica

L'esperienza commerciale di IBILI Menaje nella produzione di prodotti per la cucina risale al 1942.

La sua filosofia innovativa e l'adattamento al mercato hanno dato vita a un'azienda incentrata sul coinvolgimento del cliente e sulla qualità del servizio.

Attualmente offre un catalogo di utensili da cucina con oltre 2.000 referenze, in un nuovo magazzino logistico di 16.000 m2, costruito dal gruppo Marcos Larrañaga y Cia, SA, ad Alegria-Dulantzi (Álava), a cui appartiene IBILI Menaje, per garantire un servizio clienti perfetto.

Descrizione del prodotto

Questa teglia può cuocere fino a quattro baguette, mantenendo le dimensioni di 33 x 38 cm. Il design di questa teglia permette a chiunque di cuocere baguette perfette, grazie alle sue scanalature che permettono di mantenere la forma dell'impasto durante la cottura.

Presenta inoltre una superficie antiaderente priva di PFOA, mantenendo un'eccellente capacità di rilascio grazie al suo design microforato. A differenza di altri modelli, il design microforato di questa teglia per baguette e teglia favorisce anche una circolazione del calore molto più ottimale all'interno del forno, ottenendo così una finitura baguette più raffinata, che conferisce quella consistenza croccante e quella morbidezza dell'impasto caratteristiche della cottura di livello professionale.

Il lato opposto delle scanalature consente il posizionamento e la creazione della classica forma curva delle piastre.

L'originale stampo per cuocere facilmente 4 baguette ha una dimensione di 33 x 38 centimetri. La base metallica è rivestita da un rivestimento antiaderente e le speciali perforazioni assicurano una crosta dorata e croccante. Non consigliamo il lavaggio in lavastoviglie, ma grazie al materiale utilizzato, anche il lavaggio a mano è molto semplice. Consigliamo vivamente questa teglia per baguette.

L'abbiamo fatta testare a una foodblogger:

Posso solo raccomandare la teglia per baguette. La trovo molto facile da lavorare, il vantaggio principale è che le baguette mantengono la loro forma e l'impasto può essere un po' sciolto allo stesso tempo. La superficie è antiaderente, non c'è bisogno di rivestirla. Un altro innegabile vantaggio è che la teglia è perforata e le baguette si cuociono bene e in modo uniforme su tutta la superficie e sono belle croccanti. Io cuocio diversi tipi di baguette sulla teglia, a seconda del piatto con cui le servirò. Ma non sono ancora rimasta delusa. Quelle senza grassi sono destinate a essere mangiate il giorno stesso della cottura e quelle con grassi o ciccioli aggiunti all'impasto sono umide il giorno dopo.
M.F.