Rivestimento avorio 250g

La pasta di zucchero ha un bel colore e un delizioso aroma di vaniglia. È ideale per ricoprire torte e ritagliare forme. Prima dell'uso, impastare bene e stendere su uno strato sottile di zucchero a velo. La pasta di zucchero può essere utilizzata anche per modellare o creare diverse forme e motivi. È adatta anche per essere colorata con coloranti alimentari. Per ottenere i migliori risultati, lasciate riposare la pasta di zucchero per un'ora dopo averla colorata (coperta). Prima di procedere con la lavorazione, impastare nuovamente la pasta di zucchero. Per ricoprire una torta rotonda del diametro di 20 cm occorreranno circa 500 g di fondente. La pasta di zucchero FunCakes ha un delizioso sapore di vaniglia, è molto elastica, liscia e facile da usare grazie alla sua struttura delicata. La fondente è morbida, malleabile e, una volta lavorata, si indurisce completamente. Grazie alla sua consistenza satinata, la pasta di zucchero FunCakes è perfetta per ricoprire una torta. Se desiderate ritagliare delle forme dalla pasta di zucchero, avrete la certezza di ottenere ritagli puliti, netti e ben definiti. La pasta di zucchero è adatta anche per la creazione di decorazioni; è facile da modellare o per creare varie forme e motivi. Contenuto: 250 grammi. Conservazione: conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce, a una temperatura compresa tra 15 °C e 20 °C. Preparazione: per ottenere un risultato ottimale, si consiglia di seguire la procedura seguente: Lasciare che la pasta di zucchero raggiunga la temperatura ambiente. Lavorare accuratamente la pasta di zucchero fino a renderla liscia ed elastica. Cospargere il piano di lavoro con un po' di zucchero a velo e stendere la pasta con il mattarello fino a ottenere una forma uniforme (spessore 2-3 mm). Ruotare la pasta di zucchero di un quarto di giro per evitare che si attacchi. Si vedono ancora piccole crepe ai bordi durante la stesura della fondante? Impastare nuovamente a fondo finché i bordi non risultano lisci durante la stesura. A questo punto la pasta di zucchero è pronta per l'uso.

Ingredienti:
zucchero (79%), grassi vegetali (nuclei di palma, olio di palma), sciroppo di glucosio, acqua, umidificante: E422, emulsionante: E471, addensanti: E415, E466, aroma naturale, conservante: E200, acidificante: E330, coloranti: E172, E129.