Filetti di tonno - olio extravergine di oliva 160g

Filetti di tonno MSC in olio extravergine di oliva biologico, provenienti dalla pesca con lenze e canne. Il tonno followfood proviene da una delle attività di pesca più sostenibili che esistano: La pesca con lenze e canne alle Maldive. Qui i tonni vengono ancora catturati individualmente con una canna da pesca. E questo avviene da 900 anni. Gli ingredienti dei nostri prodotti provengono esclusivamente da agricoltura biologica, compreso l'olio d'oliva.

Il tonno viene pescato al largo delle Maldive con uno dei metodi più sostenibili ed ecologici al mondo: con la canna e la lenza. I tonni vengono catturati individualmente con canne da pesca in bambù in modo tradizionale. Al posto degli ausili elettronici, stormi di uccelli indicano ai pescatori che seguono il mare dove si trovano i tonni. Questo è il metodo di pesca delle Maldive da circa 900 anni.

Questo metodo conserva la natura, evita le catture accessorie, protegge gli stock ed è quindi particolarmente vicino alla natura e sostenibile. La lavorazione avviene direttamente in loco, sulla piccola isola di Maandhoo. Ciò comporta, tra l'altro, vantaggi qualitativi, in quanto il tonno può essere lavorato appena pescato. Inoltre, ci permette di garantire un'assoluta trasparenza e la completa tracciabilità dei prodotti followfood fino alla loro origine.

Istruzioni per la manipolazione e la conservazione
Conservare in luogo asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.

INGREDIENTI
Tonno Skipjack* (75%), olio extravergine di oliva** (17,5%), acqua, sale marino. Il 18,9% degli ingredienti proviene da agricoltura biologica controllata.
Tonnetto striato (Katsuwonus pelamis) pescato nell'Oceano Indiano Occidentale (FAO 51) alle Maldive. Attrezzi da pesca: ami e lenze.

DESCRIZIONE
Una scatoletta di pesce deliziosa che può essere aggiunta a una varietà di piatti ma anche mangiata semplice. Il TUniak è ottimo in ogni situazione, è un accompagnamento perfetto per riso, pasta e insalata.
Tutti dovrebbero includere il pesce nella loro dieta quotidiana. Il TUniak è una ricca fonte di proteine e può essere consumato a colazione, pranzo o cena. Molto consigliato dagli atleti.
Prodotto sterilizzato.

VALORE NUTRIZIONALE per 100 g dopo la sgocciolatura
Energia: 819 kJ/196 kcal
Grassi: 11 g

Carboidrati: <1,0 g

Proteine: 25 g
Sale: 0,69 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.