Il Kieselsol da 100 ml con concentrazione al 15% è ideale per la chiarificazione e l'affinamento del vino

Joenos Kieselsol 100 ml, con una concentrazione del 15%, è ideale per la chiarificazione e l'affinamento di vino, distillati e bevande. Migliora significativamente l'efficacia di chiarificanti come la gelatina e la proteina di piselli (Joenos Mostklar V). Il Kieselsol è estratto da alghe silicee. È un agente chiarificante (con carica elettrica negativa). Viene utilizzato per mosti, succhi e vini. Utilizzo: può essere utilizzato da solo (nel caso di vini aromatizzati con miele) o in combinazione con gelatina o proteina di piselli (con carica elettrica positiva). Questi due prodotti sono particolarmente efficaci nei vini di mele e di uva. In generale, 5 ml sono sufficienti per 10 litri di vino. Il Kieselsol al 15% viene aggiunto direttamente al vino, senza diluizione. Se necessario, aggiungere successivamente gelatina in quantità di 0,5 - 1g per 10 litri. Nel caso della proteina di piselli (Joenos Mostklar V), utilizzare 2 parti di Mostklar V e 1 parte di Kieselsol.