Aceto dalla bottiglia quadrata di sherry

Aceto di Sherry La Chinata Vinagre de Jerez
D.O. Aceto di Jerez

Un aceto di sherry forte con un'acidità del 6% in un'attraente bottiglia quadrata.

Questo aceto di sherry è stato il primo aceto spagnolo a denominazione d'origine.
Il suo sapore forte può essere utilizzato per esaltare molti piatti. Un prodotto che ha un ruolo importante nella dieta mediterranea.

La gamma La Chinata è unica e bella da vedere.

È raro trovare prelibatezze con una tale varietà di sapori e aromi realizzate con ingredienti puramente naturali.

La Chinata ha iniziato a produrre olio d'oliva di alta qualità molti anni fa. Solo le olive selezionate della Sierra de Gata-Hurdes, nel nord di Cáceres, sono state prese in considerazione. Si tratta delle olive "Manzanilla Cacereña", dolci e fruttate, che producono oli di oliva particolarmente ricchi di acidi grassi insaturi, più di altre varietà. Le olive vengono raccolte e selezionate a mano. Una seconda selezione avviene poco prima della spremitura, che viene effettuata solo con una leggera pressione. L'olio d'oliva "En Rama" è un prodotto speciale e molto tradizionale, perché non è filtrato! È raro trovare un olio d'oliva più autentico di tale purezza con la polpa delle olive. Anche gli oli aromatizzati de La Chinata sono ottenuti dalla varietà "Manzanilla Cacereña". Gli aromi naturali vengono aggiunti all'olio d'oliva morbido con funghi porcini, scorza di limone, peperoncino o spezie mediterranee. Il risultato: un'elegante simbiosi che permette di vivere la tipicità dell'olio d'oliva e degli ingredienti naturali in un'impeccabile bellezza.

Altre prelibatezze tipiche spagnole sono state gradualmente aggiunte alla gamma, con l'obiettivo di far rivivere le tradizioni culinarie spagnole. La gamma è ampia.
Si va dai prodotti tradizionali a prelibatezze insolite. Per esempio, i cristalli di sale marino completamente grezzi, che scricchiolano meravigliosamente quando vengono cosparsi su insalate e zuppe. La marmellata dolce e salata di olive verdi è una nuova esperienza di gusto. Utilizzando il proprio prezioso olio d'oliva, La Chinata produce anche paté di carne e verdure che sono diventati parte integrante della cucina spagnola: Le combinazioni di verdure con l'aggiunta di olio extravergine di oliva danno vita a paté delicati e molto saporiti. I pasticci di carne sono finemente aromatizzati. Vengono utilizzati ingredienti tipici spagnoli come il maiale iberico o il Perdo Ximénez.

Contenuto:100ml

Descrizione del prodotto:Aceto

Elenco degli ingredienti:aceto di sherry (contiene solfito), colorante (caramello AMMONIUMSULFIT), antiossidante (E-220) DIOSSIDO DI ZOLFO

Informazioni sugli allergeni:contiene: Solfiti, biossido di zolfo

Informazioni legali obbligatorie:Contiene: Colorante (caramello al solfito di ammonio)

Azienda responsabile:Companía Oleícola Siglo XXi S.L., Avda. Alemania 9, ES-106 00 Plasencia (Cáceres), Spagna

Paese di origine:Spagna