Etsu Japanese Gin PACIFIC OCEAN WATER 45% Vol. 0,7l in confezione regalo

Etsu Japanese Gin Pacific Ocean Water è un innovativo gin premium giapponese che colpisce per il suo carattere marittimo, il suo sapore chiaro e la sua produzione artigianale. Distillato presso la distilleria Asahikawa sull'isola settentrionale giapponese di Hokkaidō, questo gin si basa su una ricetta insolita: l'acqua utilizzata durante il processo di distillazione viene prelevata direttamente dalle profondità dell'Oceano Pacifico. Questa particolarità conferisce al gin una freschezza minerale e una sottile salinità, che si armonizza perfettamente con le botaniche finemente bilanciate

Per sviluppare il suo profilo aromatico caratteristico, gli ingredienti botanici vengono fatti macerare per 22 ore prima della distillazione. Vengono utilizzati prodotti botanici tipici giapponesi come la scorza di yuzu, l'arancia amara, il tè verde, il pepe sansho e il coriandolo che, in combinazione con l'acqua di mare, creano un'esperienza gustativa complessa, chiara e rinvigorente. Etsu Pacific Ocean Water è un omaggio alla natura giapponese e un modo elegante per aggiungere un tocco originale ed esotico alle bevande classiche

Premi
- Master presso The Spirits Business The Gin Masters 2021
- Master al The Spirits Business Global Gin Masters 2022
- Oro al The Spirits Business Global Gin Masters 2023

Colore: limpido
Profumo: fresco, agrumato e leggermente salato, con sottili note di yuzu e accenti floreali
Gusto: salato e rotondo, trasportato dalla mineralità marittima e bilanciato dalla vivace freschezza dello yuzu, dell'arancia amara e del tè verde
Finitura: liscia, morbida e setosa, con un sapore piacevolmente fresco e leggermente salato

Ideale per preparare un gin & tonic di ispirazione giapponese con acqua tonica neutra o floreale, guarnita con una fetta di yuzu o pompelmo. Da provare anche da solo, con ghiaccio, per enfatizzare la chiarezza salata e le note agrumate equilibrate. Perfetto per cocktail d'autore che enfatizzano l'interazione tra agrumi e mineralità marina. Il gin non è solo un'eccellenza in termini di sapore, ma anche visivamente, grazie all'elegante confezione regalo, un dono sofisticato per intenditori esigenti.