F. DICK Ergogrip Coltello per sfilettare il pesce 18 cm Coltelli per sfilettare il pesce della gamma Dick Ergogrip con lama semi-flessibile da 18 cm I coltelli ErgoGrip sono coltelli da macellaio assolutamente igienici per uso professionale Massima qualità per un lavoro senza fatica - senza compromessi in termini di ergonomia e affilatura L'impugnatura ergonomica antiscivolo è dotata di un ampio appoggio per il pollice e di una protezione pronunciata per le dita. L'impugnatura in plastica è saldata in modo indissolubile alla lama, in modo da avere una presa salda anche su questo coltello Ergogrip di Dick. La lama sottile, fine e flessibile consente di sfilettare facilmente pesce e carne e di rimuovere pelle e lische. Dettagli tecnici Lama: acciaio CMV ad alte prestazioni Lunghezza lama: 18 cm