Kinghoff padella in ghisa 20cm 31393

Il più grande segreto delle padelle in ghisa sta nella distribuzione uniforme del calore. Le padelle immagazzinano perfettamente il calore, il che significa che il cibo cuoce in modo graduale e uniforme. Anche le padelle in ghisa hanno un impatto eccellente sulla nostra salute. Utilizzando un materiale naturale come la ghisa, limitiamo la quantità di sostanze nocive che penetrano negli alimenti quando si utilizzano padelle in teflon. Un ulteriore vantaggio è che quando si cucinano cibi in padelle di ghisa vengono rilasciate piccole quantità di ferro, un elemento essenziale per il nostro organismo. Si tratta di un vantaggio indubbio, soprattutto per le persone che soffrono di anemia.

La superficie nera è stata ottenuta grazie a un processo unico di cottura della ghisa in olio vegetale a temperature molto elevate. La superficie è stata ulteriormente ossidata, il che riduce la predisposizione alla ruggine. Tuttavia, si consiglia di lubrificare periodicamente l'intera superficie con un sottile strato di olio commestibile per evitare la comparsa di

I prodotti in ghisa non sono adatti al lavaggio in lavastoviglie. Si consiglia di lavarli a mano e poi asciugarli per evitare la ruggine.

Diametro: 20 cm

Altezza 4 cm

Peso circa 1,8 kg

Adatto a tutti i tipi di fornelli, anche a induzione.