Lievito inattivo in scaglie 250g Targroch

DESCRIZIONE
Lievito inattivo in scaglie 250g Targroch

- Sostituto del formaggio nei piatti vegetariani
- Fonte di fibra beta-1,3-glucano,
- contiene la maggior parte delle vitamine del gruppo B

I fiocchi di lievito si formano da lieviti inattivi utilizzando il glucosio e la melassa di canna da zucchero o di barbabietola come terreno di coltura. Quando raggiungono il volume giusto, vengono disattivati ad alta temperatura. Nella fase successiva, vengono purificati, essiccati e trasformati in fiocchi.
I fiocchi di lievito inattivo sono principalmente una fonte di proteine, minerali e vitamine. Contengono tutte le vitamine del gruppo B, ad eccezione della vitamina B12, e il beta-1,3-glucano, che è una fibra alimentare. Contengono anche acido pantotenico, biotina e molti aminoacidi esogeni, cioè quelli che il nostro corpo non produce da solo e che dobbiamo fornire con l'alimentazione. Il complesso di questi ingredienti ha un effetto positivo sul sistema immunitario e ha un effetto antibatterico. Influisce inoltre sull'apparato digerente, sostenendo l'appetito e la funzione intestinale. Il complesso di biotina, niacina e acido pantotenico ha un effetto positivo su capelli, pelle e unghie. Inoltre, grazie al fatto che questi fiocchi non sono attivi, non stimolano la crescita eccessiva dei lieviti. Grazie alla sua composizione, principalmente di vitamine e aminoacidi del gruppo B, è un'ottima aggiunta alle diete vegane e vegetariane.
Questi fiocchi sono un'ottima aggiunta a molti piatti. Questo prodotto è ideale per addensare e insaporire i piatti. Può essere aggiunto a zuppe, salse, frullati, paste per panini e come aggiunta a piatti vegetariani.

INGREDIENTI
Lievito inattivo in scaglie.

ISTRUZIONI PER L'USO
Come aggiunta a vari piatti e condimenti. Sostituisce il formaggio nei piatti vegani.

CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo asciutto a temperatura ambiente in un contenitore ben chiuso.

INFORMAZIONI ALLERGENICHE
Lo stabilimento confeziona anche: semi di sesamo, mandorle, prodotti a base di anidride solforosa SO2, prodotti contenenti glutine, varia frutta a guscio. Nonostante gli sforzi, non è possibile escludere al 100% tracce di queste materie prime.