Moya Maca Grüner Tee Matcha 30 g

Moya Maca Tè verde Matcha 30 g


INGREDIENTI

METODO DI PREPARAZIONE
Versare un cucchiaino di tè matcha con una piccola quantità di acqua calda in una ciotola e mescolare energicamente con un agitatore di bambù fino a quando tutto il matcha si è sciolto e in superficie compare una caratteristica schiuma densa. Quindi aggiungere lentamente l'acqua per ottenere una porzione di circa 200 ml. Per mescolare è meglio usare un tradizionale chasen di bambù, cioè un agitatore. È possibile preparare il matcha anche utilizzando un montalatte manuale e sostituendo la tradizionale ciotola con un bicchiere o una tazza.
L'acqua deve avere una temperatura di circa 80 °C. È possibile ottenerla utilizzando un bollitore con un indicatore di temperatura o mettendo l'acqua bollente in un normale bollitore per 10 minuti.
Il matcha non dovrebbe essere infuso con acqua bollente perché perderebbe alcune delle sue proprietà nutrizionali.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in frigorifero dopo l'apertura

DETTAGLI DEL PRODOTTO
SENZA GLUTINE (negli ingredienti): SENZA GLUTINE (negli ingredienti)
VEGETARIANO: VEGETARIANO
VEGAN: VEGAN

PRODUTTORE (marchio): MOYA MATCHA (tè verde, matcha)

Moya Matcha Daily è coltivato nella regione di Uji, nella prefettura di Kyoto, nota per il suo terreno fertile e l'acqua pulita. Il tè verde trova qui le condizioni ideali di crescita grazie alla grande quantità di precipitazioni, alle colline soleggiate e alla frequente nebbia tra di esse, che protegge le delicate foglie degli arbusti dal gelo. I cespugli da cui proviene il Moya Matcha sono coltivati con cura in piccoli campi da tè a conduzione familiare e privi di pesticidi. Le foglie raccolte vengono essiccate, macinate in polvere fine in Giappone e inviate in Europa in piccole quantità per garantire una freschezza ottimale. Ciò consente di preservare tutte le proprietà delle foglie di tè e un elevato contenuto di minerali e antiossidanti.