INGREDIENTI
Ceci macinati*, farina di ceci*, sale marino, cumino*, prezzemolo*, aglio*, coriandolo*, pepe bianco* (*da agricoltura biologica certificata)

VALORE NUTRIZIONALEIN 100 g
Valore energetico: 1418 kJ / 338 kcal
Grassi: 6,0 g
di cui acidi grassi saturi: 1,1 g
Carboidrati: 43 g
di cui zucchero: 2,8 g
Fibre: 15,0 g
Proteine: 18,0 g
Sale: 2,1 g

METODO DI PREPARAZIONE
Per 16 falafel: mescolare l'impasto in 250 ml di acqua bollente e lasciare in ammollo per 15 minuti. Mescolare bene il composto e formare delle palline della grandezza di un cucchiaino con le mani bagnate.
Friggere in olio caldo fino a doratura.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.