Kinghoff pentola in ghisa 24cm 4l 32009

La ghisa conserva perfettamente il calore e lo distribuisce in modo ottimale agli alimenti.
Questo ha un grande impatto sulla nostra salute. Grazie all'uso di un materiale
materiale naturale, come la ghisa, si riduce la quantità di sostanze nocive che
che penetrano negli alimenti è ridotta. Un altro vantaggio è che durante la preparazione
una padella di ghisa produce una piccola quantità di ferro, necessario per il nostro organismo
per il nostro corpo. Si tratta di un enorme vantaggio, soprattutto per le persone affette da anemia.

La superficie nera si ottiene a temperature molto elevate in un processo di cottura di ferro e olio vegetale
Ferro e olio vegetale. La padella viene poi ossidata, il che riduce la suscettibilità alla ruggine
alla ruggine. Si consiglia di ricoprire di tanto in tanto l'intera superficie con un
uno strato sottile di olio da cucina.

Uso e manutenzione consigliati:

CON LA GIUSTA CURA, UNA COMPAGNA ETERNA. Le pentole in ghisa non sono antiruggine. È necessario sottoporle a un'adeguata manutenzione. La pentola in ghisa è già stata sottoposta a cottura in fabbrica. Dopo un rapido risciacquo con acqua - è importante non usare detersivi - si può iniziare subito a lavorare. Per ottenere una patina duratura, bastano pochi semplici passaggi. Basta strofinare la pentola con olio o grasso utilizzando un panno, su tutta la superficie (sopra e sotto)!
Quindi infornare con la parte inferiore rivolta verso l'alto a circa 180°C per un'ora. Se necessario, ripetere l'operazione più volte.

RIVESTIMENTO ANTIADERENTE NATURALE. Dopo un breve periodo di "familiarizzazione", si crea una sorta di rivestimento antiaderente che protegge il ferro anche da reazioni con cibi acidi. Ma: non pulite mai con una spugna d'acciaio e non utilizzate alcun detersivo. Si consiglia di lubrificare di tanto in tanto l'intera superficie con un sottile strato di olio da cucina.