Staub La Cocotte pentola in ghisa 2,2l NPC405094870

Cocotte

Proprietà:

• Per rosolare e cuocere a fuoco lento verdure, carne o pesce
• Speciale struttura a goccia nel coperchio per risultati di cottura particolarmente succulenti
• Diametro: 20 cm
• Colore: nero
• Lavabile in lavastoviglie
• A prova di forno
• Adatto a tutti i tipi di piano cottura, compreso quello a induzione

Caratteristiche tecniche

Proprietà - Volume (litri)	2 - 2,9
Proprietà - Adatto all'induzione	Sì
Generale - Materiale del coperchio	Ghisa
Generale - Materiale	Ghisa
Tipo - Tipo	Arrosto
Generale - Colore	colore nero
Proprietà - Lavabile in lavastoviglie	lavabile in lavastoviglie
Proprietà - stente al forno	Sì
Caratteristiche del prodotto - Caratteristica1	adatto all'induzione
Proprietà - stente al calore fino a (°C)	240.0
Generale - Diametro (cm)	16 - 20
Caratteristiche del prodotto - Caratteristica2	lavabile in lavastoviglie

• Costruttore: Staub
• Pentola a induzione, pentola per friggere con coperchio
• Forma: rotonda
• 20 cm di diametro
• Capacità: 2,2 litri
• Materiale: ghisa
• Materiale del coperchio: Coperchio in ghisa
• Materiale della maniglia: Ghisa
• Peso: 3,4 kg
• Colore: nero
• Tipi di piano cottura adatti: piano cottura a gas, piano cottura a induzione, piano cottura in vetroVetroceramica, piano cottura alogeno, forno, piano cottura elettrico

Il recipiente perfetto per stufare. Grazie allo speciale coperchio, il piatto è perfettamente inumidito. La pentola in ghisa Staub ha anche altri usi: puoi cucinare, friggere e persino cuocere al forno ad alte temperature. Grandi e comodi manici su entrambi i lati della pentola e un grande pomello del coperchio consentono una presa salda anche indossando i guanti da forno. Le pentole in ghisa possono essere utilizzate su tutte le fonti di calore, comprese quelle a induzione. Il rivestimento interno antiaderente impedisce che il cibo si attacchi. Lo smalto colorato esterno garantisce durata e facilità di pulizia del recipiente, e conferisce inoltre al recipiente un aspetto unico. Farà bella figura in tavola quando servirai i piatti. DIMENSIONI Diametro: 20 cm Diametro fondo: 16,1 cm Altezza (senza coperchio): 9,5 cm Altezza: 14,5 cm Lunghezza: 26,5 cm Capacità: 2,2 l Peso: 3.

Le pentole in ghisa di Staub sono il marchio preferito da molti chef professionisti, tra cui Paul Bocuse. Sono adatte a tutti i tipi di piano cottura, comp quelli a induzione, e possono essere portate direttamente dal piano cottura alla tavola. In questo modo i piatti rimangono caldi a lungo e possono essere serviti con stile. Grazie all'innovativa struttura della parte inferiore del coperchio, durante il processo di cottura si forma della condensa che poi cola uniformemente sulla pietanza con i suoi sapori. Sono pentole per cuochi professionisti e dilettanti, ma anche per principianti curiosi che vogliono scoprire i benefici di una cucina sana e saporita. La ghisa è un materiale di alta qualità che trattiene il calore più di ogni altro materiale, distribuendolo gradualmente e in modo perfettamente omogeneo, consentendo una cottura perfetta. Staub offre tutti i vantaggi di una cucina moderna. Innovazione: la perfetta chiusura del coperchio della cocotte riduce la perdita di umidità durante la cottura. È stato dimostrato che, dopo 55 minuti di cottura, in una cocotte Staub rimane il 10% di umidità in più rispetto ai prodotti concorrenti. Inoltre, il sistema di spruzzatura, costituito da numerose semisfere distribuite sulla superficie interna piatta del coperchio, crea un effetto "goccia d'acqua" che cade continuamente sul cibo nella cocotte. Il ciclo di spruzzatura consente di preservare tutti i sapori e i valori nutrizionali degli ingredienti. Materiale: interno in smalto nero opaco per stufare e friggere senza attaccarsi. Altri importanti vantaggi sono la facilità di pulizia e la durata nel tempo grazie all'elevata stenza ai graffi e alle temperature. Soluzione ideale per tutte le fonti di calore: Perfetta per tutte le fonti di calore. Ogni cocotte è rivestita con uno smalto di alta qualità che garantisce una maggiore stenza agli shock termici e ai graffi.

Staub Cocotte 20 cm nero rotondo 2,2 l -Innovativa struttura a fossette nel coperchio, dove la condensa si raccoglie durante il processo di cottura e gocciola uniformemente sul cibo (pioggia). -Interno smaltato nero opaco. stente ai graffi e agli shock termici, facile da pulire. Ideale per scottare. -Esterno con almeno due strati di smalto colorato. -Superficie di base smaltata, adatta a tutti i tipi di piano cottura e in particolare a quelli a induzione. -Adatto ai forni. - Francia.

Staub La Cocotte 20cm rotonda, nera, in ghisa (40509-487-0)