Affettatrice Berkel Pro Line XS25 rossa

Pro Line XS 25-30 è l'ultima linea di affettatrici elettriche professionali a gravità di Berkel. Questa gamma combina dimensioni compatte con il design raffinato che caratterizza tutte le nostre affettatrici: linee morbide, assenza di spigoli vivi, materiali ad alte prestazioni e tutti i dettagli nel caratteristico rosso Berkel. La Pro Line XS si rivolge principalmente al canale HO.RE.CA. e risponde alle esigenze di un utente che cerca prestazioni di affettatura eccellenti con un investimento limitato, senza dover rinunciare ai più elevati standard di sicurezza e a una facilità di pulizia che non ha eguali in questa categoria. Alcuni dettagli possono differire da quelli mostrati in foto PRESTAZIONI - barra inclinata di 38°, per facilitare la pressatura del prodotto e l'espulsione della fetta - Binario di apertura diagonale a 15° per facilitare la fuoriuscita del prodotto durante l'affettatura - Copri lama a profilo continuo per uno spessore uniforme della fetta - Spessore finale minimo della fetta per ridurre al minimo gli scarti di prodotto Spingitore di grandi dimensioni per un migliore bloccaggio del prodotto durante il funzionamento - Pannello di controllo IP67 completamente sigillato e guarnizioni in silicone alimentare su tutte le parti esposte - Manopola di apertura del coltello con 14 posizioni millimetriche per una regolazione perfetta - Protezione della lama in acciaio con facile aggancio magnetico - Affilatoio rimovibile in dotazione PULIZIA E IGIENE - Vaschetta di raccolta dei liquidi in tela inclinata - Vaschetta di raccolta dei liquidi integrata nell'alloggiamento per un'igiene e una pulizia impeccabili - Ampio spazio di 42 mm tra lama e motore per una pulizia facile e veloce - Sistema rapido per rimuovere la protezione della lama - Alloggiamento realizzato in un'unica fusione, quindi senza spazi vuoti SICUREZZA - Chiusura completa della vela per la massima sicurezza durante le operazioni di pulizia e presenza del bloccoper impedirne l'apertura una volta rimosso il piatto - Sistema di parcheggio bloccato dello spintore per evitare lo sgancio accidentale - Interruttore di accensione/spegnimento con luce LED ad alta visibilità - Anello di protezione della lama in alluminio per una maggiore sicurezza - Protezione del coperchio in tecnopolimero trasparente per una perfetta visibilità delle operazioni di taglio - Comandi ergonomici di facile posizionamento per ridurre al minimo lo sforzo di lavoro CARATTERISTICHE TECNICHEPeso della macchina 19 kg Diametro lama 250 mm Spina Cavo fornito con spina UE Dati elettrici 230 V 50 Hz 1 PH Potenza del motore 0,33 kW Spessore di taglio 0 - 14 mm Capacità di taglio (rotondo) 188 mm Capacità di taglio (rettangolare) 225X178 mm Parti rimovibili Disco di protezione della lama, piatto della lama, deflettore per l'aletta In dotazione Dispositivo di affilaturadue movimenti Aspirazione del coltello Grandi spazi per la pulizia: non necessari PULIZIA E IGIENE

• Alloggiamento con protezione della lama: un guscio nella lama limita gli spazi vuoti per evitare depositi
• Protezione continua della lama in alluminio per alimenti con rimozione rapida per una facile pulizia
• Piastra pieghevole per una rapida pulizia del corpo macchina
• Pressa facilmente rimovibile e lavabile in lavastoviglie
• Estrattore della lama incluso
• Base con piastra in alluminio che elimina gli spazi vuoti tra macchina e banco

• Robot da cucina modello Pro Line XS25 rosso Affettatrice
• Affettatrice Pro Line XS25 rossa del marchio BerkelBerkel.
• Berkel. I prodotti di questo marchio sono realizzati con i migliori materiali della migliore qualità.

1