Pirofila in ghisa con coperchio Xanten 36 x 22 cm rosso CS-070052

Pirofila ovale con coperchio in pura ghisa naturale con superficie smaltata

• Perfetto per cuocere e arrostire in forno, ma anche per bollire, stufare o friggere sui fornelli.
• I solidi manici laterali facilitano la manipolazione e il servizio.
• La ghisa garantisce una distribuzione rapida e uniforme del calore su tutta la superficie della padella, per una cottura perfetta.
• La teglia mantiene la sua temperatura anche dopo la fine del processo di cottura, per cui il cibo all'interno rimane caldo a lungo.
• Questo rende la pirofila molto adatta anche per servire direttamente in tavola i piatti finiti.
• Anche il coperchio è in ghisa e ha un manico in acciaio inox sufficientemente grande ed elegante.
• La ghisa è praticamente indistruttibile se trattata correttamente e potrete godere delle sue proprietà comprovate nella vostra cucina per generazioni a venire.
• Adatto per forni fino a 260 °C.

Vantaggi della pirofila in ghisa smaltata

• eccellente conducibilità termica
• preparazione dei cibi più economica e veloce
• superficie interna antiaderente di lunga durata
• facile da lavare
• intensifica il sapore dei cibi preparati
• mantiene la temperatura anche dopo la cottura
• utilizzabile su tutti i tipi di fornelli e in forno
• non contiene sostanze nocive
• lunga durata