Dispositivo di affilatura KJ-45 per coltelli Tormek | 7392485005070

Descrizione:

• Centra la lama nel dispositivo per ottenere la massima simmetria e quindi un risultato ottimale.
• Centra e fissa le lame affusolate.
• Arresto supplementare per coltelli alti, come le mannaie da cucina.
• Spostandosi tra i due fermi è possibile formare un tagliente leggermente convesso.
• Struttura robusta: morsetti in zinco fuso, fermi in materiale composito.
• Perfettamente bilanciato: La maggior parte del peso è distribuita sui morsetti, il che consente un processo di levigatura particolarmente equilibrato.
• Scorre lungo il supporto universale con un basso attrito e quindi in modo molto fluido.
• Utilizzabile con Tormek T-4 e Tormek T-8 e con i modelli precedenti.

Levigatura simmetrica grazie a un efficace centraggio

• Quando si blocca un coltello nel dispositivo di centratura KJ-45, il coltello viene centrato automaticamente nel dispositivo, indipendentemente dal suo spessore e dalla sua geometria. Ciò garantisce un centraggio efficace di tutti gli spessori di lama fino a 10 mm. In questo modo si centrano anche le lame più sottili dal dorso al tagliente. In questo modo, entrambi gli smussi di taglio del coltello vengono rettificati in modo simmetrico. Semplice regolazione, risultato impeccabile.

Movimento libero, tenuta affidabile

• Poiché il dispositivo di centratura per coltelli KJ-45 poggia liberamente sul supporto universale con fermo, è possibile seguire la forma del coltello e contare sulla tenuta affidabile fornita dal supporto universale. In questo modo è possibile affilare alla perfezione un'ampia varietà di forme, come coltelli artigianali, coltelli da macellaio e coltelli classici da chef.

Si adatta alla maggior parte dei coltelli

• Il dispositivo di centratura KJ-45 centra i coltelli con uno spessore della lama fino a 10 mm. È possibile affilare coltelli con una lunghezza della lama fino a 60 mm e una larghezza della lama fino a 12 mm. Per i coltelli più piccoli, combinate il dispositivo di centratura per coltelli con il supporto SVM-00 per coltelli piccoli: in questo modo potrete maneggiare senza fatica anche i coltelli più piccoli. Il dispositivo di centratura KJ-45 per coltelli è dotato di un arresto supplementare che consente di affilare anche lame molto larghe, come le mannaie da cucina. Lame o utensili ancora più larghi possono essere affilati in combinazione con il supporto universale US-430 esteso.
• Per i coltelli con lama lunga e flessibile, come i coltelli per sfilettare, è disponibile il dispositivo di centraggio largo per coltelli KJ-140, che consente di ottenere un risultato simmetrico stabilizzando la lama flessibile anche in questi casi.

La fornitura comprende:

• SVS 38
• SVA 170
• SVM45
• SVM 140
• SVX 150
• SVM 00

Portaaffilacoltelli corto Kj-45

Dispositivo di affilatura DBS-22Caratteristiche del prodotto:- Il dispositivo di centratura consente di ottenere smussi di taglio simmetrici con lo stesso angolo su entrambi i lati, indipendentemente dallo spessore e dalla geometria della lama- Per coltelli domestici, da cucina, artigianali, da caccia e da pesca, coltelli da disegno e cesoie da giardino