Questa salsiccia, nata come uno snack per i cacciatori che la portavano con sé durante la caccia, doveva essere molto nutriente e realizzata con ingredienti sani. Ancora oggi, Casa Modena rispetta questa tradizione, producendo un prodotto DOP secondo criteri rigorosamente stabiliti dalla legge: vengono utilizzati esclusivamente carni di suini nazionali, e ogni fase del processo produttivo viene controllata scrupolosamente. In questo modo, i "Cacciatorini" nascono con precise caratteristiche organolettiche, un sapore inconfondibilmente dolce e intenso, e un profumo aromatico. Disponibile in confezione da 195 grammi