Bottega ROSSO Vermouth 16% Vol. 0,75l

Dal 1635, quando Andrea Bottega iniziò a coltivare la vite sulle colline vicino a Refrontolo, la famiglia Bottega ha continuato a svilupparsi. Dopo aver coltivato i propri terreni, Aldo Bottega ha rivoluzionato la produzione di grappa introducendo la prima grappa monovitigno. La Distilleria Bottega, da lui fondata nel 1977, si trova oggi in un casale ristrutturato del XVII secolo a Bibano di Godega di Sant'Urbano, circondato da 10 ettari di vigneti

Il Vermouth Bottega ROSSO è ottenuto da una pregiata selezione di uve Merlot provenienti da una zona di coltivazione particolarmente rinomata. Questo vermouth deve il suo carattere inconfondibile a un estratto naturale basato su una ricetta originale e segreta. Questa ricetta comprende una combinazione armoniosa di 30 erbe, fiori e spezie diverse, tra cui assenzio, cannella di Ceylon, cardamomo, chiodi di garofano, radice di genziana, maggiorana, noce moscata e radicchio

Questi ingredienti accuratamente selezionati conferiscono al Vermouth una profondità e una complessità uniche.

Nel bicchiere, Bottega ROSSO si presenta in un colore rosso rubino brillante con riflessi lucidi. Il naso è accarezzato da un intenso aroma di frutti rossi, in particolare ciliegia e lampone, oltre che da sfumature di erbe speziate e da una nota di cannella. Al palato è equilibrato tra dolce e aspro, con un'armoniosa combinazione di fruttato e note agrodolci di erbe aromatiche. Il retrogusto è piacevolmente lungo e lascia una nota rinfrescante

Il Vermouth Bottega ROSSO è ideale come aperitivo o digestivo e può essere gustato liscio o con ghiaccio. È anche una base ideale per cocktail classici come il Negroni o il Manhattan, dove aggiunge uno strato più profondo di sapore e complessità aromatica. Questo Vermouth è un ottimo accompagnamento per antipasti o piatti di carne leggeri. Bottega ROSSO può anche offrire un'esperienza di gusto sorprendentemente armoniosa in combinazione con il cioccolato fondente.