Wüsthof - Ausilio per affilare "Slider" 4349
Slider a forma di cuneo con superficie in silicone testurizzato. L'angolo specificato di 14° conferisce al coltello la stessa angolazione dappertutto, dalla punta all'estremità della lama. La morbida superficie in silicone impedisce alla lama di graffiarsi. La parte inferiore del cursore è dotata di un rivestimento in teflon che lo fa scivolare senza problemi sulla pietra per affilare. La forma ergonomica di questo pratico strumento di affilatura si adatta comodamente alla mano. Particolarmente adatto alle lame larghe. Questo rende l'affilatura semplice e senza sforzo, anche per i non addetti ai lavori!