KUKMARA Stufa Uchak + 22 litri in ghisa Kazan INSIDE GLATT Namangan + schiumatoio

FORNO A LEGNA UTSCHAK

Spessore della lastra 2 mm

altezza circa: 61 cm, diametro: 49-50 cm a seconda della produzione

Può essere utilizzato anche per spiedini, rastrelliere, padelle

Alimentato a legna o a carbone ideale per il campeggio come focolare

Kazan uzbeko in ghisa (internamente levigato) con coperchio in alluminio da 22L

Diametro: circa 50 cm

Volume: 22 L

Peso: circa 18,5 kg,

Spessore delle pareti: circa 12 mm

Kazan è realizzata a mano in Uzbekistan. Il coperchio può variare leggermente rispetto all'immagine.

Rispetto ai wok tradizionali, il Kazan in ghisa a pareti spesse conserva l'energia a lungo e può essere utilizzato per brasare e friggere carne e verdure.

Il Kazan è adatto sia per piatti europei come il gulasch o le patate fritte, sia per piatti asiatici come il plov (pilaf) o il beshbarmak.

Il Kazan è liscio all'interno. La superficie esterna è molto ruvida a causa del processo di fabbricazione (fusione in sabbia). L'anacardo è già cotto.

Non è adatto alla lavastoviglie.

Pericolo! La corrosione (ruggine) sulla ghisa non è un difetto o un'anomalia, ma il risultato di un uso improprio della ghisa.

Include cucchiaio scanalato da 65 cm