Supporto dei batteri intestinali - acido propionico

Nel nostro intestino possono vivere fino a 160 diversi batteri intestinali. Molti studi dimostrano che la creazione di una flora intestinale normale è importante per la nostra salute.

Ciò include una dieta equilibrata e ricca di fibre. Con una dieta ricca di fibre e una flora intestinale normale, nel colon si forma naturalmente un acido grasso a catena corta, l'acido propionico, quando si digeriscono le fibre.

Il propionato di sodio, il sale dell'acido propionico, viene utilizzato da decenni nella produzione alimentare. Si trova nel formaggio, nel caffè e persino nei frutti di mare.

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