Expondo Royal Catering Bagnomaria - 600 W - 2 GN 1/2 - Rubinetto di scarico

Il bagnomaria per un'ampia gamma di piatti caldi perfettamente presentati

Potente scaldavivande della gamma di forniture per la ristorazione di Royal Catering

Il potente bagnomaria della gamma di attrezzature per la gastronomia di Royal Catering

Il bagnomaria funziona secondo il principio della convezione: un elemento riscaldante riscalda l'acqua tra l'apparecchio e i contenitori GN e trasferisce il calore ai contenitori. In questo modo, anche i cibi più delicati possono essere riscaldati efficacemente e mantenuti caldi a lungo senza bruciarsi.

Il contenitore di riscaldamento convince soprattutto per il suo grande volume di riempimento. I 2 contenitori GN (GN 1/2) con coperchio possono contenere una grande quantità di cibo, che può essere riscaldato o mantenuto caldo allo stesso tempo. Ciò consente un notevole risparmio di tempo ed è particolarmente vantaggioso quando si preparano grandi eventi o durante le ore di punta in ristoranti, mense e hotel. È possibile inserire nel bagnomaria anche contenitori di altre dimensioni e combinarli tra loro.

L'efficiente elemento riscaldante da 600 W riscalda rapidamente l'acqua alla temperatura desiderata. Il termostato automatico si attiva tramite la manopola, che consente di regolare con precisione la temperatura tra 30 e 80 °C. Questo bagnomaria è inoltre dotato di un rubinetto di scarico che facilita le operazioni di riempimento, svuotamento e pulizia.

Il contenitore per la ristorazione combina un design sofisticato e un alloggiamento robusto per creare un prodotto affidabile e che richiede poca manutenzione. Il materiale è facile da pulire grazie alla sua superficie estremamente liscia ed è quindi particolarmente igienico. I piedini in gomma garantiscono un appoggio sicuro ed evitano i graffi sul pavimento.