Pentola alta professionale con coperchio, di dimensioni 30x30 cm e capacità di 21 litri.
La pentola YATO Professional Kitchen Equipment è destinata all'uso professionale nel settore della ristorazione. È perfetta per la preparazione di ogni tipo di pietanza.
È realizzata in acciaio inossidabile 201 di alta qualità per uso gastronomico.
La speciale struttura del fondo a capsula distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie del fondo, aumentando il grado di utilizzo del calore e l'efficienza di cottura. Ciò si traduce direttamente nella qualità dei piatti e nel comfort di lavoro del cuoco. Questa soluzione riduce anche il rischio di bruciare i cibi.
L'inserto ferromagnetico nel fondo consente di utilizzare le pentole YATO su qualsiasi tipo di fornello, come:

• elettriche
• a induzione
• a gas
• Vetroceramica

Le pentole YATO sono dotate di manici particolarmente massicci, che non si surriscaldano e sono saldamente fissati. Ciò garantisce sicurezza e una lunga durata nel tempo.