Yama Brodo di pesce dashi no moto 1 kg

Brodo dashi katsuo essenziale di Marutomo in granuli facilmente solubili ed efficaci. Un cucchiaino di brodo secco è sufficiente per preparare 600-800 ml di brodo.

Confezione economica: 2 x 500 g - 1 kg!

Il dashi, un brodo base a base di fiocchi essiccati di tonno pinna gialla giovane, è un ingrediente fondamentale della cucina giapponese, utilizzato per preparare zuppe di miso, hot pot e zuppe di noodle giapponesi. Considerato il primo e più importante aroma, conferisce ai piatti una desiderabile nota di umami ed esalta il loro carattere saporito. Non è solo un ingrediente fondamentale in innumerevoli specialità giapponesi, ma anche un condimento meraviglioso e versatile per zuppe, stufati, salse e condimenti, utilizzato per esaltare i sapori di accompagnamento e mettere in risalto le qualità naturali degli altri ingredienti.

Vi è mai capitato di sentire che "mancasse qualcosa" in un piatto? Provate ad aggiungere un po' di dashi e scoprite voi stessi il suo potenziale illimitato! :)

Istruzioni:

Sciogliere 1 cucchiaino (circa 5 g) di brodo dashi in 600-800 ml di acqua calda. Aumentare o diminuire la quantità consigliata a seconda delle necessità.

All'interno sono presenti due buste di alluminio, ciascuna del peso di 500 g.

Avvertenza allergeni - Questo prodotto contiene pesce. Può contenere tracce di cereali e latte.

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità.

Tenere il contenitore ben chiuso dopo l'apertura.

Prodotto con durata di conservazione limitata.

Paese di origine: Giappone

Esaltatori di sapidità: glutammato monosodico (E621), sale, zucchero, polvere di tonno pinna gialla essiccato 8,5%, proteine ​​di mais idrolizzate, estratto di lievito, esaltatori di sapidità: guanilato disodico (E627), inosinato disodico (E631)