2 x olio di lino Lusatian - Lusatian Gold (olio di lino premium spremuto a freddo e non filtrato), 2x 250ml

L'olio di lino di alta qualità è un olio versatile tra gli oli alimentari.

• Olio di lino di alta qualità
• spremuto a freddo e non filtrato
• olio di semi di lino di qualità particolarmente elevata, in quanto contiene ancora la mucillagine e i pigmenti dei semi di lino
• senza additivi e 100% naturale

Per cosa posso usare l'olio di lino spremuto a freddo?

Essendo uno degli oli più ricchi di acidi grassi polinsaturi (acido linolenico omega-3), l'olio di lino spremuto a freddo è particolarmente facile da digerire. È particolarmente adatto per i piatti freddi in insalata, per il decapaggio o come aggiunta alle "salsine". I lusaziani apprezzano particolarmente l'olio di lino con le "jacket potatoes with quark": provatelo! Molte persone assumono l'olio di lino lusaziano come "cucchiaio quotidiano" per mantenersi in salute. Un'altra applicazione ben nota è la "dieta oleoproteica" secondo la dottoressa Johanna Budwig, la dieta Budwig. Immergere un panino fresco o un toast prima nell'olio di lino e poi nello zucchero è particolarmente gustoso per i bambini. mmmmh...

L'"Oro di Lusazia" merita giustamente il suo nome, è non filtrato e naturale al 100% - senza conservanti o altri additivi. È questo che lo rende così prezioso, perché contiene ancora la mucillagine e i pigmenti dei semi di lino! Queste particelle solide, in particolare, contengono ingredienti preziosi che l'olio di lino convenzionale non può fornire attraverso la filtrazione.

Come si conserva l'olio di lino?

Il nostro olio di lino di alta qualità deve essere protetto dalla luce e conservato in un luogo fresco dopo l'apertura. L'olio di lino deve essere agitato vigorosamente prima dell'uso.

La conservazione al fresco dell'olio di lino sigillato non è prescritta, ma noi conserviamo il nostro olio di lino in un luogo fresco per garantire una migliore durata di conservazione, perché vogliamo che riceviate un olio di lino di altissima qualità! Per questo motivo non immagazziniamo grandi quantità, ma ordiniamo l'olio di lino direttamente dal frantoio ogni settimana.

Perché l'olio di lino di alta qualità non si conserva a lungo e come posso migliorarne la durata?

Il nostro olio di lino è non filtratoe naturale, senza conservanti o additivi. Ciò significa anche senza aggiunta di vitamina E, che viene utilizzata come conservante. Ciò significa che un olio di lino di alta qualitàcome il nostro può essere conservato solo per circa 1,5-2 mesi senza alcuna perdita di qualità. La breve durata di conservazione dell'olio di lino è quindi un criterio di qualità. Al contrario, l'olio di lino con una durata di conservazione molto più lunga contiene spesso additivi come la vitamina E - basta dare un'occhiata all'etichetta...

Il nostro consiglio: conservate il nostro olio di lino lusitanonel congelatore. In questo modo potrete preservarne l'alta qualità anche dopo la data di scadenza. È possibile conservare in freezer anche l'olio di lino aperto. Se si desidera utilizzarlo, sono sufficienti pochi minuti a temperatura ambiente e si può versare dalla bottiglia come di consueto.