Questa eccezionale cioccolata fondente si distingue per l'utilizzo di un cacao particolarmente pregiato: il cacao "Criollo". Contiene il 70% di cacao. Questo cacao è raro, delicato e cresce solo in terreni selezionati. Ma l'impegno nella sua coltivazione ripaga: il cioccolato prodotto con il cacao "Criollo" è considerato di altissima qualità e pregio. Questa cioccolata di prima scelta, "Porcelana" 70%, ha un sapore eccezionale, con note di pane e burro. Inoltre, presenta un aroma fruttato e corposo, e un retrogusto intenso che persiste a lungo. Il cacao "Criollo" proviene dalla piantagione Domori San José in Venezuela. Solo il 3% della produzione mondiale di cacao è costituito da questa rara varietà.

Creolo 70% Porcellana Domori 50 g

Name: Creolo 70% Porcellana Domori 50 g
Brand: FRÖLICH & KAUFMANN Verlag und Versand GmbH
SKU: 447228158
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

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Descrizione e dati del prodotto

Elenco degli ingredienti: Cacao minimo 70%, pasta di cacao, zucchero di canna, senza aggiunta di burro di cacao.
Dichiarazione nutrizionale: Valori nutrizionali per 100g: Zuccheri: 29g, Proteine: 9g, Energia: 554 kcal, Grassi: 37g, Grassi saturi: 14g, Carboidrati: 42g, Sale: 0,14g
Peso: 50 g
Imprese alimentari: H. Wilk Gourmetgroup GmbH & Co. KG, Gutenbergstraße 29, 37671 Höxter
Denominazione di vendita: Cioccolato
Produttore: FRÖLICH & KAUFMANN Verlag und Versand GmbH
Codice EAN: 8026861046737

Elenco degli ingredienti: Cacao minimo 70%, pasta di cacao, zucchero di canna, senza aggiunta di burro di cacao.
Dichiarazione nutrizionale: Valori nutrizionali per 100g: Zuccheri: 29g, Proteine: 9g, Energia: 554 kcal, Grassi: 37g, Grassi saturi: 14g, Carboidrati: 42g, Sale: 0,14g
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Imprese alimentari: H. Wilk Gourmetgroup GmbH & Co. KG, Gutenbergstraße 29, 37671 Höxter
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Produttore: FRÖLICH & KAUFMANN Verlag und Versand GmbH
Codice EAN: 8026861046737

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