Parker Asahi tagliere sintetico asahi 50x33 cm CCAK1

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

PARKER ASAHI CC-AK-1 Tagliere sintetico 500x330x8 mm

 

Destinato all'uso professionale.

 

Le tavole

ASAHI sono realizzate in gomma sintetica con l'aggiunta di fibre di legno. Combinano la struttura del legno, rivelandone le migliori caratteristiche, e sfruttando allo stesso tempo i vantaggi dei materiali sintetici.

 

1. Il coltello ha lasciato graffi profondi fino a 578 µm sulla tavola ASAHI e fino a 1534 µm sulla tavola in abete, ovvero quasi 3 volte più profondi.2. L'ingrandimento 160x della lama mostra che il coltello diventa meno smussato quando si taglia su un tagliere tradizionale rispetto a un tagliere ASAHI.3. Il test di assorbimento dell’acqua del pannello è stato effettuato a una temperatura di 23 °C ed è durato 3 giorni. Il tasso di assorbimento dell'acqua del pannello ASAHI è pari a 0,004 g/cm2, mentre quello di un pannello in abete tradizionale è pari a 0,065 g/cm2, ovvero 16 volte inferiore.

La superficie dei taglieri ASAHI ha proprietà antibatteriche e sono stati testati e approvati per l'uso negli ambienti di cucina più esigenti da: TOKYO Food Hygiene Association e BOKEN QUALITY EVALUATION Institute di Osaka.

 

Per aumentare la stabilità del tagliere sul piano di lavoro, posizionare sotto di esso un tappetino antiscivolo, un panno umido o un tovagliolo di carta umido.

 

 

 

 

Dimensioni: 500x330x8 mm

Peso: 1,5 kg

Colore: beige

 

Cura e pulizia

- la tavola potrebbe deformarsi se posizionata vicino a una forte fonte di calore (fuoco aperto, fornello a gas o elettrico, pentole e padelle calde)

- quando si lava la tavola in lavastoviglie, c'è un'alta probabilità che si deformi e si danneggi

- Se la scheda si deforma a causa dell'uso prolungato ad alte temperature e dell'esposizione a un peso significativo, è possibile provare a ripararla. La tavola dovrebbe essere riscaldata, ad esempio nel forno, a una temperatura di 80°C, sistemato su una superficie piana e premuto sulla parte superiore con un oggetto pesante e piatto. La tavola così caricata deve essere lasciata raffreddare. Questo metodo consente di ridurre la deformazione della tavola: la tavola può essere sterilizzata con raggi UV. Ciò non comprometterà la qualità della tavola, anche se potrebbe alterarne il colore.

- se la tavola rimane sporca a lungo, sulla sua superficie potrebbero formarsi batteri nonostante la protezione antibatterica

- Dopo aver utilizzato la tavola, lavarla con un detergente delicato e lasciarla asciugare completamente. In caso di sporco ostinato, è possibile utilizzare un agente sbiancante (preferibilmente contenente disinfettanti). Tuttavia, non bisogna lasciare la tavola in ammollo in questa soluzione per troppo tempo e, dopo aver rimosso lo sporco, risciacquarla abbondantemente. La tavola può essere lavata in acqua a una temperatura massima di 90°C, ricordandosi di posizionarla su una superficie piana durante il lavaggio e di lavarla uniformemente con acqua calda su entrambi i lati.

Larghezza
33 cm
Materiale
Colore
Beige
Produttore
Parker Asahi
Peso
15 kg
Codice EAN
4978857544885
Codice del produttore
CCAK1

Larghezza
33 cm
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