SCHÄRFOX Affilacoltelli professionale Affilacoltelli 3 fasi Affilacoltelli diamantati

️ PRECISIONE DELL'AFFILATURA DEI COLTELLI - Raddrizzare, affilare, lucidare. Con questa ricetta, grazie a SCHÄRFOX, ogni coltello torna ad essere affilato, indipendentemente da quanto sia smussato o usurato!

️ UN VERO COLTELLOPER TUTTI GLI USI- Che si tratti di coltelli da cucina, da verdura o per sfilettare, la forma sofisticata del nostro affilacoltelli è in grado di gestire quasi tutti i coltelli!

️ TENUTA PERFETTA- Grazie all'impugnatura ergonomica e alla suola in gomma rigata, SCHÄRFOX si adatta perfettamente a qualsiasi mano e garantisce una tenuta ottimale su qualsiasi superficie!

MAVURA SCHÄRFOX - Affilare i coltelli come un professionista

Quando si affettano e si tagliano coltelli spuntati è una gran seccatura. È molto più bello quando i coltelli tagliano in modo meravigliosamente fluido e facile. Questo rende il lavoro più veloce, più facile e più preciso. Per questo gli chef professionisti hanno sempre a portata di mano un affilacoltelli. Un affilacoltelli che in pochi istanti rende ogni coltello nuovamente affilato.

Risparmiate sull'acquisto di nuovi coltelli, perché grazie all'affilacoltelli SCHÄRFOX di MAVURA anche i vecchi coltelli opachi possono tornare ad essere affilati come nuovi.

Questo prodotto non costa molto, ma si rivelerà sempre uno degli utensili più utili della vostra cucina. Perché questo affilacoltelli particolarmente pratico manterrà i vostri coltelli in Tutti gli elementi di fissaggio necessari sono zincati. In un attimo e senza dover usare molta forza muscolare. È sufficiente far passare i coltelli attraverso l'apposita tacca, alcune volte in una sola direzione, e il gioco è fatto.

affilacoltelli a 3 fasi

Il principio a tre fasi di SCHÄRFOX:

1.Vetroceramica: la fase più dura, costituita da barre di diamante, è adatta alla pre-affilatura di coltelli in acciaio che hanno perso la loro forma. Solo questa fase di affilatura ha la durezza necessaria.

2.AFFILATURA: la fase di affilatura dell'acciaio al tungsteno è il punto di partenza per l'affilatura dei normali coltelli in acciaio. In questo caso, ogni coltello in acciaio riceve il necessario filo tagliente.

3.FINE: affilatura o lucidatura dei coltelli con la pietra Vetroceramica. La fase finale necessaria in qualsiasi processo di affilatura per rimuovere le bave e lucidare la lama.

Compatto, ergonomico e sicuro

Questa piccola meraviglia salvaspazio è ideale anche per i viaggi e l'uso all'aperto.

L'impugnatura è di forma ergonomica e consente di lavorare in sicurezza e senza affaticarsi - è adatta sia agli utenti mancini che a quelli destrorsi. La base dell'utensile è rivestita in gomma per evitare di scivolare.

Per quali coltelli è adatto SCHÄRFOX?

L'affilacoltelli SCHÄRFOX è adatto a molti coltelli da cucina, ma non a tutti! Leggere attentamente le seguenti informazioni per assicurarsi che SCHÄRFOX sia adatto alle proprie esigenze:

La maggior parte dei coltelli da cucina in Europa e negli Stati Uniti viene affilata con un angolo di circa 20 gradi. (I coltelli affilati con questo angolo sono chiamati coltelli europei) SCHÄRFOX è un affilacoltelli con un angolo di affilatura fisso di 20 gradi. È quindi adatto ai seguenti tipi di coltelli europei:

• Coltelli da cucina in acciaio con bordo dritto (qualsiasi lunghezza/forma)
• Coltelli in acciaio temprato
• Coltelli con lame larghe e seghettate (coltelli da pane)

Quali coltelli non devo affilare con SCHÄRFOX?

Non utilizzare SCHÄRFOX sui seguenti tipi di coltelli:

• Coltelli in Vetroceramica, forbici o coltelli con lame finemente seghettate.
• Coltelli giapponesi - Non consigliamo di utilizzare l'affilacoltelli Smart Sharp per i coltelli giapponesi professionali, incluso il marchio "Global", poiché questi coltelli hanno un angolo di lama molto più piccolo.
• Coltelli affilati con una pietra o un acciaino - Non è adatto a coltelli che sono stati affilati a lungo con un acciaino o una pietra. I coltelli affilati in questo modo possono cambiare l'angolo della lama nel tempo o diventare irregolari.
• Coltelli visibilmente danneggiati: prima dell'acquisto, controllare che il bordo dei coltelli non presenti intaccature o ammaccature visibili. Smart Sharp rimuove le piccole scalfitture e la corrosione minore causate dall'uso quotidiano, ma NON è adatto a correggere i danni maggiori alla lama.

Specifiche tecniche

• • Materiale: Plastica / acciaio inox
  • Marchio: MAVURA
  • Colore: Nero / Cromo
  • Peso del prodotto 187 grammi
• Dimensioni del prodotto 20L x 4,5L x 7H cm

Contenuto della fornitura

1x MAVURA SCHÄRFOX Affilacoltelli professionale in 3 fasi