Ø24 cm, altezza 47 mm, padella in ghisa con manico in legno, padella in ghisa

Tipo di prodotto: padella in ghisa
Diametro, mm: 240
Diametro fondo, mm: 180
Altezza del prodotto, mm: 50
Lunghezza con manici, mm: 440
Peso, kg, ca.: 2,1
Materiale del prodotto: ghisa
Rivestimento antiaderente: no
Rivestimento colorato: senza
Materiale delle maniglie: legno
Spessore fondo, mm: 4,4
Tipi di fornelli: gas, induzione, vetroVetroceramica, alogeno, forno, elettrico

Per evitare che la padella si arrugginisca, prima del primo utilizzo è necessario rimuovere il prodotto antiruggine utilizzato durante il trasporto (olio di colza) e rodarla con olio.

FRIGGERE, STUFARE, COTTURA, ARROSTO: le pentole in ghisa sono davvero versatili. Provale e godi il gusto insieme ai tuoi amici.
La particolare distribuzione del calore conferisce nuove sfumature di gusto sia ai piatti nuovi che a quelli a cui sei già abituato. Le pentole in ghisa pesanti e a pareti spesse mantengono la temperatura e garantiscono una DISTRIBUZIONE OTTIMALE DEL CALORE. Le patate arrosto diventano morbide all'interno e croccanti all'esterno, la carne rimane tenera e succosa e le torte e i panini soffici e alveolati. Il cibo ha lo stesso sapore di una volta, come da nonni.
La padella NON HA RIVESTIMENTI CHIMICI e deve essere stagionata con olio vegetale prima del primo utilizzo. In questo modo si crea la sua PATINA NATURALE, che NON CONTIENE SOSTANZE NOCIVE e può essere rinnovata in qualsiasi momento, se necessario. La patina protegge la padella dagli agenti esterni e garantisce le necessarie PROPRIETÀ ANTIADERENTI.
Le pentole in ghisa NON SONO ADATTE ALLA LAVASTOVIGLIE e devono essere lavate esclusivamente a mano, senza spugne metalliche o detersivi aggressivi. Per il lavaggio sono sufficienti acqua calda e una spazzola o una spugna domestica.
Sono INCLUSE ISTRUZIONI DETTAGLIATE PER LA PREPARAZIONE E LA MANUTENZIONE in tedesco e in molte altre lingue.
La ghisa è magnetica ed È PERFETTAMENTE ADATTA AI FORNELLI A INDUZIONE. Tuttavia, potete utilizzare le nostre pentole anche su fornelli a gas, elettrici e in vetroVetroceramica. Anche le alte temperature di una griglia, di un focolare o di un fuoco aperto non rappresentano alcun problema per le pentole in ghisa. Le pentole sono ADATTE A TUTTI I TIPI DI FORNELLI.

Note:
La padella non è pronta per l'uso immediato e deve essere preparata (rodata) in anticipo per un lungo periodo di tempo.
Durante la stagionatura si forma un fumo intenso. Assicuratevi che ci sia una buona ventilazione per evitare di inalare il fumo oppure stagionate le pentole all'aperto su un barbecue.
Le pentole in ghisa non sono lavabili in lavastoviglie. Detergenti aggressivi e spugne in acciaio possono danneggiare la patina.
Le pentole hanno una superficie ruvida. Per evitare di danneggiare i piani cottura in vetroVetroceramica, sollevare le pentole quando le si spostano.
Il fondo delle pentole in ghisa non è tornito e può essere bombato o irregolare.
La ghisa non è adatta alla conservazione a lungo termine degli alimenti.