Codice produttore: 229835
La mandolina per tartufi HENDI è uno strumento indispensabile in ogni cucina. È perfetta per affettare i tartufi in fette sottilissime. Può essere utilizzata anche per affettare altri funghi, nonché per grattugiare verdure, formaggio o cioccolato, grazie alla sua lama regolabile in acciaio inox (durezza 55 HRC) con spessore da 0,2 mm a 3 mm.
Caratteristiche del prodotto:

• - Lama seghettata in acciaio inox - durezza 55 HRC,
• - Regolazione della lama tramite vite (da 0,2 a 3 mm),
• - Elegante manico in acciaio inox,

• - Codice articolo - 229835
• - Lunghezza [mm] - 220
• - Lunghezza lama [mm] - 60
• - Spessore massimo di taglio [mm] - 3
• - Spessore minimo di taglio [mm] - 0,2
• - Peso [kg] - 0,09

• - Mandolino al tartufo

Lo strumento perfetto per tagliare fette di tartufo sottilissime.
Lama in acciaio inox - durezza 55HRC.
Alloggiamento della lama in acciaio inox.
Regolazione della lama tramite meccanismo a vite.
Spessore della fetta: da 0,2 a 3 mm.