È proprio questa esperienza condivisa a rendere così speciale la piastra per barbecue sul braciere.
Il montaggio avviene sul braciere con appositi supporti: stabile, sicuro e con un'adeguata alimentazione d'aria.
Curvatura unica: durante la prima cottura si forma una leggera curvatura in una direzione. Gira la piastra in modo che il grasso in eccesso coli nel fuoco in modo controllato, per ottenere aromi intensi senza che il cibo cuocia nel proprio succo come in una padella.
Spessore di 6 mm: con uno spessore di 6 mm (per piastre da 100 cm) ottieni il rapporto ideale tra tempo di riscaldamento breve e calore uniforme. Perfetto per bistecche, hamburger, verdure, pesce e tutto ciò che deve diventare croccante su una plancha/piastra.
Pratici accessori: per un comfort ancora maggiore, consigliamo le spatole per grigliare per lavorare sulla piastra, nonché l'accessorio wok o l'inserto per bistecche come protezione contro le cadute e per ulteriori possibilità di cottura alla griglia. Combinand...
