Padella per pancake 22 cm Crêpes - Padella in ghisa Padella per frittate Padella per blini Manico in legno Induzione

Padella per frittelle in ghisa Ø22 cm con manico in legno (sfilabile)

La padella per frittelle in ghisa si distingue per la sua struttura robusta e le eccellenti proprietà di accumulo del calore. Con la sua caratteristica patina nera, offre una superficie ideale per cuocere frittelle, crêpes e altri prodotti da forno piatti.

La distribuzione uniforme del calore consente un trasferimento ottimale del calore alle frittelle, garantendo una doratura uniforme. La padella per frittelle in ghisa è adatta sia per i fornelli che per il forno (senza manico in legno) e offre molteplici possibilità di cottura.

Per evitare che la padella si arrugginisca, prima del primo utilizzo deve essere pulita dal prodotto antiruggine utilizzato per il trasporto (olio di colza) e deve essere assolutamente trattata con olio.

La padella NON HA RIVESTIMENTI CHIMICI e deve essere stagionata con olio vegetale prima del primo utilizzo. In questo modo si crea la sua PATINA NATURALE, che NON CONTIENE SOSTANZE NOCIVE e può essere rinnovata in qualsiasi momento, se necessario. La patina protegge la padella dagli agenti esterni e garantisce le necessarie PROPRIETÀ ANTIADERENTI.

Le pentole in ghisa NON SONO ADATTE ALLA LAVASTOVIGLIE e devono essere lavate esclusivamente a mano, senza spugne metalliche o detersivi aggressivi. Per il lavaggio sono sufficienti acqua calda e una spazzola o una spugna domestica.
Sono INCLUSE ISTRUZIONI DETTAGLIATE PER LA PREPARAZIONE E LA CURA in tedesco e in molte altre lingue.

La ghisa è magnetica ed È PERFETTAMENTE ADATTA AI FORNELLI A INDUZIONE. Tuttavia, potete utilizzare le nostre pentole anche su fornelli a gas, elettrici e in vetroVetroceramica. Anche le alte temperature di una griglia, di un focolare o di un fuoco aperto non rappresentano alcun problema per le pentole in ghisa. Le pentole sono ADATTE A TUTTI I TIPI DI FORNELLI.

Note:
La padella non è pronta per l'uso immediato e deve essere preparata (rodata) in anticipo per un lungo periodo di tempo.
Durante la stagionatura si forma un fumo intenso. Assicuratevi una buona ventilazione per evitare di inalare il fumo oppure stagionate le pentole all'aperto su un barbecue.
Le pentole in ghisa non sono lavabili in lavastoviglie. Detergenti aggressivi e spugne in acciaio possono danneggiare la patina.
Le pentole hanno una superficie ruvida. Per evitare di danneggiare i piani cottura in vetroVetroceramica, sollevare le pentole quando le si spostano.
Il fondo delle pentole in ghisa non è tornito e può essere bombato o irregolare.
La ghisa non è adatta alla conservazione a lungo termine degli alimenti.