La distillazione di liquori è un'arte che sta guadagnando sempre più appassionati. Infatti, con le giuste conoscenze, è più semplice di quanto si pensi, e il risultato è spesso più originale e gustoso rispetto ai prodotti tradizionali che si trovano al supermercato. Gli appassionati possono utilizzare la frutta del proprio giardino, sperimentare nuove ricette, utilizzare diversi ingredienti e utilizzare le proprie creazioni come un regalo originale. Questo libro contiene quasi 90 ricette, sia per distillati di frutta classici che per creazioni più particolari: ad esempio, distillati aromatizzati al peperoncino o liquori natalizi a base di zenzero, cannella, chiodi di garofano e fette di mela essiccate. Inoltre, fornisce informazioni dettagliate sugli ingredienti di base e sulle attrezzature necessarie. Vengono spiegate in modo chiaro la preparazione del mosto, la situazione legale e vengono discussi gli errori più comuni.