G21 G21 piastra in ghisa per Costarica BBQ G21-6390373

Grigliare su una piastra di ghisa aggiunge una nuova dimensione al concetto di "prelibatezza perfetta". Siete orgogliosi possessori di una griglia a gas G21 Costarica BBQ? Salivate al pensiero di bistecche, formaggi, trote, uova, salsicce, melanzane, peperoni e altre prelibatezze della cucina estiva? Allora procuratevi una piastra in ghisa G21: credetemi, non avete mai mangiato una bistecca così succosa.

Perché la ghisa?

La ghisa è uno dei materiali più durevoli utilizzati per le grigliate. Ogni metà della piastra in ghisa presenta un tipo di superficie diverso. Una metà è liscia e viene utilizzata principalmente per grigliare verdure a fette, uova e formaggio. L'altra metà, con le rientranze, serve per grigliare correttamente bistecche, verdure più grandi e pesce.

Verdure gustose e salutari

Volete concedervi un mix di verdure preparato sulla vostra griglia a gas? Potete grigliare le verdure sulla griglia, ma dovete tagliarle in pezzi grandi per evitare che cadano nel fuoco. Inoltre, è facile che le verdure grigliate si brucino e che si finisca per servire ai propri ospiti cialde secche piuttosto che delizie succose e salutari. La piastra in ghisa è un'ottima soluzione. Grigliate le verdure a pezzi grandi e tagliate a pezzetti in un mix. State pur certi che non farete altro che parlare del succulento mix di verdure grigliate con i vostri amici per molto tempo.

Che ne dite di un bel pezzo di carne?

Anche la bistecca alla griglia è degna di nota, ma durante la cottura la maggior parte dei succhi coleranno via e la carne rimarrà un po' dura. Questo non accade quando si griglia su una piastra! Quando si grigliano le bistecche su una piastra di ghisa, si conserva la maggior parte dei succhi della carne. In questo modo si ottiene una crosta dorata all'esterno, ma la carne è tenera e succosa all'interno.

Avete già marinato la carne e tagliato le verdure? Allora preparate la griglia, fondete la ghisa, raffreddate le bevande, invitate gli amici e godetevi una rilassante cena all'aperto.

Caratteristiche tecniche

• Materiale: ghisa

• Dimensioni: 43 x 19,5 cm

• Peso: 4,8 kg