Lazaros sa come portare il sole e il mare nel piatto. La cucina del suo paese, in Italia conosciuta soprattutto per la moussaka o lo souvlaki, offre molto di più di questi due classici. E anche questi ultimi, l'autore sa prepararli in modo sorprendente. In un viaggio culinario attraverso la Grecia, ci introduce a molte nuove scoperte: conoscete, ad esempio, la Karpouzopita Milou, la torta di anguria di Milos? Lazaros presenta ricette provenienti da diverse regioni della Grecia: salse, insalate, piatti a base di feta e yogurt da condividere, classici, stufati e zuppe, arricchiti da dolci, piatti a base di miele e dessert a base di frutta. Sempre con un tocco fresco e moderno, e facili da preparare.