EMILE HENRY Pizza stone Feuerfest Fusain

Emile Henry è stata fondata nel 1850. Le ceramiche Emile Henry permettono al calore di diffondersi gradualmente durante la cottura dei cibi a basse temperature, per preservare il sapore, l'aroma e i componenti naturali degli alimenti. La salutare cottura a bassa temperatura delle ceramiche Emile Henry preserva il sapore, le vitamine e il valore nutrizionale. I prodotti Emile Henry sono realizzati con ingredienti naturali: argilla non trattata per l'impasto, sabbia, acqua filtrata, ossidi minerali naturali per i colori. I prodotti Emile Henry non contengono metalli pesanti dannosi per la salute: niente piombo, cadmio o nichel. Possono essere lavati in lavastoviglie. La nostra pietra liscia per pizza è una teglia unica in Vetroceramica refrattaria. È possibile utilizzarla per preparare pizze deliziose con una crosta dorata e croccante. La pizza sarà cotta alla perfezione, proprio come in un forno tradizionale. La superficie liscia è ideale per impastare e stendere la pasta e per condire la pizza. Basta infornare per ottenere una crosta croccante. Grazie alle ampie maniglie, la pietra per pizza è facile da rimuovere dal forno e da servire in tavola. Pratica: mantiene la pizza calda per tutta la durata del pasto e si possono tagliare le porzioni direttamente sulla superficie in Vetroceramica. Lunghezza/diametro - cm 40 x 40 x 3 cm Peso - KG 2,4 Temperatura massima - °C 450 °C Temperatura minima - °C -20 °C